中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（肇慶市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 錢湘艷） 為進(jìn)一步推動(dòng)校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)，提升校園食堂管理水平，督促學(xué)校全面開展自查自糾，及時(shí)利用暑假窗口期整改完善，7月12日，肇慶高新區(qū)召開2024年高新區(qū)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任集體約談暨食品安全培訓(xùn)工作會(huì)議，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)教育局、全區(qū)10家大專本科院校、公辦、民辦中小學(xué)和職校共計(jì)50人參加了本次會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：肇慶市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)上通報(bào)了專項(xiàng)整治以來，省、市、區(qū)督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的中小學(xué)校園食品安全突出問題，分析風(fēng)險(xiǎn)隱患，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行食品安全工作培訓(xùn)，并對(duì)下一階段的學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了部署。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：肇慶市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)議要求各學(xué)校要強(qiáng)化校長(zhǎng)第一責(zé)任人責(zé)任，中小學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，緊緊圍繞“確保食品安全責(zé)任落實(shí)，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作”的要求，查漏補(bǔ)缺，加強(qiáng)對(duì)食品從采購(gòu)到加工全過程管控，對(duì)食堂的硬件進(jìn)行升級(jí)改造，把校園食品安全工作做細(xì)、做實(shí)，全力保障全區(qū)廣大師生身體健康和生命安全。