中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄧偉仕 陳景楠）清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局深入學(xué)習(xí)貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極貫徹落實(shí)《廣東省校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》部署要求，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問(wèn)題，以“三會(huì)”“三責(zé)”推動(dòng)校園食品安全提升，筑牢校園食品安全防護(hù)墻。

一是召開(kāi)省職教城高校校園食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，督促校方落實(shí)食品安全主體責(zé)任

為進(jìn)一步推進(jìn)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，2023年12月29日，市市場(chǎng)監(jiān)管局在省職教城廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院召開(kāi)食品安全工作會(huì)議。會(huì)議向各高校食品安全分管食品安全副校長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)等人員傳達(dá)了國(guó)家、省校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)會(huì)議精神，對(duì)清遠(yuǎn)市校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)作出了部署。會(huì)議強(qiáng)調(diào)校園是教書(shū)育人的地方，保障校園食品安全、關(guān)心下一代健康成長(zhǎng)、是監(jiān)管部門(mén)、主管部門(mén)、校方的共同責(zé)任。各方要提高政治站位，深入學(xué)習(xí)貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求，暢通師生反饋渠道，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)，加強(qiáng)對(duì)食堂承包企業(yè)的監(jiān)督管理，嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為，絕不能“一包了之”“只包不管”。一定要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，開(kāi)展好食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查工作，保障好廣大師生食品安全，讓省職教城廣大師生開(kāi)開(kāi)心心上學(xué)來(lái)，平平安安回家去。

二是召開(kāi)省職教城高校食品安全座談會(huì)，壓緊壓實(shí)食堂承包公司食品安全主體責(zé)任

為進(jìn)一步推進(jìn)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)化落實(shí)食堂承包企業(yè)主體責(zé)任，2024年1月10日，清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局在廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院行政辦公樓報(bào)告廳召開(kāi)了省職教城高校食品安全座談會(huì)。會(huì)議向高校食堂承包企業(yè)法人、食品安全總監(jiān)等傳達(dá)了國(guó)家、省校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)議精神，清遠(yuǎn)市校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作具體要求；通報(bào)了2023年省職教城24家A級(jí)學(xué)校食堂復(fù)評(píng)結(jié)果。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系廣大師生，容不得半點(diǎn)馬虎，食堂承包經(jīng)營(yíng)方必須高度重視食品安全工作，絕不能在食品安全管理上存在僥幸心理的理由，高度重視師生對(duì)食品安全的反饋意見(jiàn)，不能閉門(mén)造車(chē)，高度重視市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的檢查意見(jiàn)，堅(jiān)決落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

三是召開(kāi)省職教城高校食堂食品安全責(zé)任約談會(huì)，嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)屬地責(zé)任

為進(jìn)一步推進(jìn)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)職責(zé)，清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在2024年1月17日在市局2樓會(huì)議室召開(kāi)省職教城高校食堂食品安全責(zé)任約談會(huì)。會(huì)議對(duì)之前在省職教城24家A級(jí)學(xué)校食堂食品安全量化分級(jí)復(fù)評(píng)工作中3家存在較大食品安全隱患的食堂的校方、承包方食品安全責(zé)任人進(jìn)行約談，重點(diǎn)圍繞檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)、落實(shí)整改工作等進(jìn)行指導(dǎo)，并就寒假假期前食堂清空貯存食品、進(jìn)行全面消殺等提出要求。

下一步，清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化“三會(huì)”“三責(zé)”部署要求，利用好約談、通報(bào)等方式等方法強(qiáng)化各方責(zé)任；聯(lián)合主管部門(mén)探索推進(jìn)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制；打造校園食品安全“清遠(yuǎn)經(jīng)驗(yàn)”，為校園食品安全保障筑牢保護(hù)墻。