一是加強對肉制品加工企業(yè)的監(jiān)督檢查。通過現場檢查及約談等方式，要求肉品加工企業(yè)落實索證索票、進銷貨臺賬等制度，嚴禁采購加工未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格或來源不明的豬牛羊肉產品以及來自非洲豬瘟疫區(qū)及周邊的生豬產品。

二是加強對流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。加強對農貿市場、商場超市的監(jiān)督檢查力度，督促經營者嚴格落實進貨查驗和記錄制度，經營的豬牛羊肉必須來自正規(guī)渠道，并對經營單位的動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明進行嚴格查驗。

三是加強對餐飲服務單位的全面排查。督促餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任，抓實食品原料入庫查驗、索證索票、臺賬記錄等工作，采購生豬肉必須查看“兩證兩章”，并明確專人驗收，禁止貯存、銷售、加工使用無合法來源的豬牛羊肉及其制品。

四是做好輿情監(jiān)測引導。通過微信公眾號、宣傳欄、宣傳海報等方式，加大非洲豬瘟防控知識的宣教教育，提醒市民正確對待，科學理性消費，不傳播不實的疫情信息。

截至目前，全市共出動執(zhí)法人員13985人次，檢查肉制品加工企業(yè)79家次、食品加工小作坊139家次、餐飲單位16533戶次、農貿市場和超市539場次、農貿市場內銷售者2841戶次、冷庫及冰鮮經營戶30家次，發(fā)出責令整改通知書17份，發(fā)放非洲豬瘟宣傳資料112658份，開展媒體宣傳736次。（勞少敏）