中國食品安全網(wǎng)訊（王弋瑋 陳炳秋）2025年3月11日，中山興中餐飲管理有限公司（以下簡稱興中餐飲）旗下中山興中岐安食品有限公司成功承接張企集團旗下食材配送服務(wù)項目。此次合作標志著兩家國企“資源+渠道”的戰(zhàn)略協(xié)同深度綁定，為中山市“產(chǎn)業(yè)強市”戰(zhàn)略注入創(chuàng)新動能。

打造智慧供應(yīng)體系，賦能全鏈條提質(zhì)增效

雙方將以食材配送為起點，依托興中餐飲的數(shù)字化供應(yīng)鏈能力與張企集團的本地化產(chǎn)業(yè)資源，共同構(gòu)建“從田間到餐桌”的智慧化供應(yīng)體系，實現(xiàn)食材標準化管理、全程可溯源、配送效率提升超30%。未來規(guī)劃中，雙方還將深化冷鏈倉儲共享、團餐市場拓展等合作，構(gòu)建區(qū)域食材生態(tài)閉環(huán)，助力中山市搶占大灣區(qū)食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略高地。

興中餐飲——首家國企食材配送服務(wù)商  圖片來源：中山興中餐飲

全鏈可控+精準服務(wù)，領(lǐng)跑行業(yè)賽道

作為中山市首家國企食材配送服務(wù)商，興中餐飲以全鏈條數(shù)字化溯源系統(tǒng)為核心競爭力，覆蓋產(chǎn)地采收、冷鏈運輸?shù)浇K端配送的100%鎖鮮保障，已通過HACCP體系認證、ISO 22000食品安全管理體系認證、ISO 9001質(zhì)量管理體系認證等13項權(quán)威認證，服務(wù)客戶達148家，直接覆蓋超13.28萬人，其中校園服務(wù)占比85%。通過精準高效的運營模式，興中餐飲已成功拓展食材配送、食堂運營、熱鏈配送等多場景業(yè)務(wù)，樹立行業(yè)服務(wù)標桿。

雙核驅(qū)動戰(zhàn)略，布局萬億級市場新機遇

從“中標”到“共生”，興中餐飲與張企集團的合作彰顯了國企資源的聚合之力。未來，興中餐飲將持續(xù)深化“大客戶+大供應(yīng)鏈”雙核戰(zhàn)略，聯(lián)動張企集團探索食材貿(mào)易等創(chuàng)新業(yè)務(wù)，依托國企資源整合能力與市場化運營基因，在萬億級食材賽道中搶占制高點，為城市發(fā)展與合作伙伴持續(xù)創(chuàng)造高附加值回報！