中國食品安全網(wǎng)訊（謝劍鋒）為進(jìn)一步提升社區(qū)居民的食品安全意識，深化萬名黨員干部“入鎮(zhèn)下村”提質(zhì)行動，6月21日，興中集團(tuán)及旗下興中餐飲組織志愿者走進(jìn)火炬開發(fā)區(qū)博凱社區(qū)，開展了一場豐富多彩的食品安全知識科普活動，為社區(qū)居民送上實(shí)用的“食品安全知識大禮包”。

食品安全知識科普活動現(xiàn)場合照   圖片來源：中山興中集團(tuán)

活動現(xiàn)場精心設(shè)置食品安全知識科普攤位，志愿者們通過生動形象的講解，向社區(qū)居民普及如何辨別假冒偽劣食品、食品烹飪與儲存的注意事項(xiàng)等知識。針對居民日常生活中關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題，志愿者們一一耐心細(xì)致地解答，引導(dǎo)居民樹立健康的飲食觀念。

為了讓科普活動更具趣味性和互動性，現(xiàn)場還特別設(shè)置了拼圖游戲。可愛的卡通形象帶著大家沉浸式體驗(yàn)食材從“田間到餐桌”的旅程:從源頭嚴(yán)選新鮮食材、到實(shí)驗(yàn)室里的層層檢測，再到冷鏈車全程“保駕護(hù)航”的運(yùn)輸過程，每一塊拼圖都藏著食安小秘密。大小朋友都玩得不亦樂乎，在拼拼湊湊間，悄悄記住了興中餐飲守護(hù)食材安全的每一道“關(guān)卡”。

活動現(xiàn)場    圖片來源：中山興中集團(tuán)

此次活動，是國有企業(yè)積極履行社會責(zé)任、助力“百千萬工程”的具體舉措。未來，興中集團(tuán)、興中餐飲將繼續(xù)以實(shí)際行動踐行企業(yè)使命，開展形式多樣的科普活動和惠民服務(wù)，為保障人民群眾“舌尖上的安全”貢獻(xiàn)更多力量。