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中山市實現(xiàn)學校食堂100%配備餐具、熱力消毒設(shè)施

2024-09-12 23:15來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:黃俊

中國食品安全網(wǎng)訊(朱亦凡 封梅康)今年暑假,中山市針對部分學校未向?qū)W生配備消毒餐具,學生上學需自帶飯盒的問題,中山市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育體育局開展專項督導(dǎo),推動問題整改。9月2日開學后,實現(xiàn)全市學校食堂餐具配備率、熱力消毒設(shè)施配備率100%,解決超2萬名師生用餐難題,全市學校告別自帶飯盒上學的歷史。

中山市市場監(jiān)管局高度重視學生自帶餐具問題,局主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問、親自部署相關(guān)工作。一是與駐局紀檢監(jiān)察組開展問題會商,深度分析問題癥結(jié)、解決措施;二是聯(lián)合市教育體育局下發(fā)督辦函,對8個相關(guān)鎮(zhèn)街政府開展問題督辦,限期要求落實整改;三是在今年暑期開展對全市學校餐具配備情況摸查走訪,采取現(xiàn)場檢查或座談方式,全面調(diào)查全市19家自帶餐具學校的基本情況,針對餐具配備條件開展溝通座談會3場次,一校一策指導(dǎo)各學校配備合適餐具和消毒設(shè)施。

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執(zhí)法人員對餐具消毒開展檢查    圖片來源:中山市市場監(jiān)管局

推進過程中,各學校積極壓實食品安全主體責任,落實整改,全市19家學校均于9月2日開學前完成學生餐具和消毒設(shè)施購置、安裝,確保開學第一天學生用上干凈、衛(wèi)生的消毒餐具。其中,石岐楊仙逸小學投入7萬余元,將老師就餐區(qū)改造為餐具消毒間,配備4臺熱力消毒柜,增購1200余套餐具;東區(qū)艷陽學校投入8萬余元,增設(shè)餐具消毒房,為全部學生增配餐具800余套。

為確保學校配備餐具后各項操作流程合規(guī),中山市市場監(jiān)管局還組織專項檢查組開展全覆蓋檢查,目前已抽查學校食堂10家,實地了解增設(shè)餐具后學校供餐情況,現(xiàn)場指導(dǎo)各學校規(guī)范餐具清洗、消毒、保潔操作,保障配備的餐具安全。

下一步,中山市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化校園食品安全治理工作,積極解決群眾關(guān)心關(guān)切的堵點、難點問題,為廣大師生提供更加安全、放心、滿意的在校用餐環(huán)境。