為提高食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，近日，廣東省韶關(guān)市湞江區(qū)在市第一中學(xué)第二飯?zhí)媒M織開展2020年食品安全突發(fā)事件（IV級）應(yīng)急演練活動。韶關(guān)市市場監(jiān)管局、湞江區(qū)食安委各成員單位、轄區(qū)各學(xué)校代表、部分區(qū)人大代表和政協(xié)委員共50余人到場觀摩。

應(yīng)急演練活動現(xiàn)場。

本次演練以學(xué)校陸續(xù)發(fā)現(xiàn)有多名學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀，學(xué)校食堂疑似出現(xiàn)食物中毒為背景，現(xiàn)場設(shè)置了綜合協(xié)調(diào)組、醫(yī)療救治組、事故調(diào)查組、危害控制組、新聞宣傳組、維護(hù)穩(wěn)定組和專家咨詢組共7個工作組，從信息報告、先期處置、應(yīng)急響應(yīng)、善后總結(jié)等四個環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場演練，并采用串講、提問、模擬現(xiàn)場相結(jié)合的方式，演示了地方政府和相關(guān)職能部門在處置食品安全突發(fā)事件中的程序和動作，展現(xiàn)了各單位應(yīng)急處置能力。

此次演練活動，旨在進(jìn)一步建立健全湞江區(qū)應(yīng)對食品安全事件的應(yīng)急管理體制和運行機制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，展示各部門密切協(xié)作、群策群力、協(xié)調(diào)對應(yīng)的生動場面。演練場景貼近實戰(zhàn)、環(huán)環(huán)相扣、緊張有序，及時控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會經(jīng)濟秩序，達(dá)到了預(yù)期效果。