會(huì)上，11名來自柑橘生產(chǎn)技術(shù)、陳皮標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、柑橘及陳皮精深加工等領(lǐng)域的科研院所的專家受聘為新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園智庫首席科學(xué)家。

新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園智庫首席科學(xué)家之一、中山大學(xué)教授蘇薇薇表示，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園智庫將能更好地凝聚科研力量，更快地推進(jìn)科研創(chuàng)新成果落地，實(shí)現(xiàn)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。

江門市人民政府黨組成員容福華致辭時(shí)表示，新會(huì)成立新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園智庫，是落實(shí)“十九大”精神，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的一項(xiàng)重大舉措，有助于新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)一步深化新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。

新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園智庫將從產(chǎn)品質(zhì)量、成分、功效等深入研究，為新會(huì)陳皮品牌推廣提供了良好的基礎(chǔ)。協(xié)會(huì)將加強(qiáng)與智庫專家聯(lián)系，配合開展樣本采集，實(shí)地調(diào)研等工作，同時(shí)引導(dǎo)協(xié)會(huì)會(huì)員單位積極與智庫專家、科研院所合作，提升企業(yè)科技水平，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)。

黃銳樓介紹，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園和11個(gè)科研院所重點(diǎn)開展12個(gè)項(xiàng)目合作，第一批共6個(gè)項(xiàng)目已取得突破性進(jìn)展。

據(jù)悉，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園第一批科研創(chuàng)新項(xiàng)目涉及新會(huì)柑種苗培育、新會(huì)柑肉研究、新會(huì)陳皮、新會(huì)柑茶等領(lǐng)域，成果頗豐。其中，產(chǎn)業(yè)園與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所合作研究“新會(huì)陳皮種質(zhì)、種苗保種重大疾病防控”，制定了茶枝柑嫁接技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建立了五個(gè)黃龍病防控示范場(chǎng)，建立陳皮（茶枝柑）的無病毒繁殖體系，傳授無病毒苗繁育技術(shù)等。

柑肉研發(fā)方面，與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研究“新會(huì)土壤特性及新會(huì)柑肉資源化”，目前已獲得國(guó)家專利（實(shí)用新型）1項(xiàng)，軟著2項(xiàng)，正在申請(qǐng)專利3項(xiàng)；還擬定了廣陳皮現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)種植機(jī)械裝備技術(shù)指南目錄。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)吳鴻指出，要加快制定新會(huì)陳皮種植、采收、加工等標(biāo)準(zhǔn)，以“新會(huì)陳皮標(biāo)準(zhǔn)”指導(dǎo)全區(qū)種植的標(biāo)志化規(guī)范化生產(chǎn)，用“新會(huì)陳皮標(biāo)準(zhǔn)”抑制假冒偽劣的產(chǎn)品侵害的正宗新會(huì)陳皮。

新會(huì)陳皮研究方面論著發(fā)表數(shù)量最多，產(chǎn)業(yè)園與中國(guó)藥科大學(xué)合作進(jìn)行“新會(huì)陳皮鑒別方法與質(zhì)量?jī)r(jià)值研究”，已發(fā)表3篇SCI論文，及1項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利。還與廣州醫(yī)科大學(xué)合作研究“新會(huì)陳皮自然陳化機(jī)理、保質(zhì)提質(zhì)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究”項(xiàng)目。已發(fā)表6篇科研論文，獲得1項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利。

新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園還深化新會(huì)柑茶方面的研究，與中山大學(xué)合作研究“新會(huì)柑茶保質(zhì)提質(zhì)儲(chǔ)存環(huán)境、質(zhì)量?jī)r(jià)值研究、鑒別方法、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等”，目前對(duì)新會(huì)陳皮柑茶研究發(fā)現(xiàn)了多指標(biāo)的廣陳皮整體鑒別新模式；完成了新會(huì)柑普茶地方標(biāo)準(zhǔn)的制訂及其保健功效評(píng)價(jià)；首次闡明了新會(huì)柑普茶在生物體內(nèi)的腸道菌群調(diào)節(jié)及對(duì)脾虛證的干預(yù)等保健作用。產(chǎn)業(yè)園還與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所合作研究“新會(huì)陳皮柑茶保護(hù)與發(fā)展研究，目前正進(jìn)行新會(huì)陳皮柑茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的申報(bào)和資源調(diào)查研究?！瓣惼ぞ罴庸ぞ哂泻艽鬂摿Γ孕聲?huì)柑普茶為例，其由陳皮和普洱茶結(jié)合而來，風(fēng)味獨(dú)一無二，很適合現(xiàn)今消費(fèi)者的口感需求，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?，接下來可做好柑普茶的?biāo)準(zhǔn)化，讓其口感風(fēng)味進(jìn)一步優(yōu)化提升。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)魯成銀如是說。

此外，中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省氣候中心、新會(huì)中醫(yī)院等院所機(jī)構(gòu)正加快6個(gè)項(xiàng)目合作研究，主要涉及新會(huì)陳皮標(biāo)準(zhǔn)化加工、藥用價(jià)值研究，新會(huì)柑良種苗木繁育等方面。

黃銳樓介紹，通過產(chǎn)學(xué)研多方的持續(xù)深度合作，鼓勵(lì)企業(yè)多元開發(fā)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，錯(cuò)位發(fā)展，改變了新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)以銷售原材料為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，新會(huì)柑及新會(huì)陳皮的高、精、深新式加工產(chǎn)品持續(xù)涌現(xiàn)，已形成茶、餅、酒、醬和酵素、調(diào)料、涼果等35大類共100多個(gè)品種的陳皮系列產(chǎn)品集群，利用新會(huì)柑肉等資源開發(fā)出“陳皮果醬”“陳皮酒”“陳皮酵素”“陳皮蟲”“陳皮面膜”等創(chuàng)新產(chǎn)品。

新會(huì)陳皮是新會(huì)的文化品牌，近年來，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，聞名世界各地，深受全球華人的喜愛。據(jù)介紹，新會(huì)區(qū)從2011年開始，每隔兩年就舉辦一屆陳皮文化節(jié)。十年磨一劍，目前第五屆新會(huì)陳皮文化節(jié)相關(guān)籌備工作已啟動(dòng)，新會(huì)陳皮“全球征集令”活動(dòng)的啟動(dòng)也標(biāo)志著第五屆中國(guó)·新會(huì)陳皮文化節(jié)系列活動(dòng)正式拉開序幕。