在被譽(yù)為世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)的廣東蕉嶺縣，航拍攝像機(jī)緩緩升起，掠過石窟河畔，將稻田風(fēng)光盡收于鏡頭之內(nèi)：整齊劃一的田塊，綠得深淺有致；樹木、魚塘、小樓的點(diǎn)綴中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)光輝一覽無余……
為響應(yīng)梅州市打造“客都稻米”品牌，6月15-16日，論稻蕉嶺·一米驚人——2019中國(guó)(梅州·蕉嶺)特色絲苗米高峰論壇(以下簡(jiǎn)稱“蕉嶺絲苗米論壇”)將在蕉嶺縣舉行。大會(huì)將以蕉嶺縣“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”特色農(nóng)產(chǎn)品展、蕉嶺絲苗米產(chǎn)業(yè)園品牌展示區(qū)、網(wǎng)紅直播推介蕉嶺絲苗米、客家米粄文化體驗(yàn)、蕉嶺鄉(xiāng)村振興旅游文化展示等活動(dòng)，做強(qiáng)做大蕉嶺特色絲苗米公用品牌，持續(xù)推動(dòng)蕉嶺絲苗米產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建，促進(jìn)蕉嶺大米產(chǎn)銷對(duì)接，不斷提升蕉嶺大米的影響力，用“一粒米”撬動(dòng)富硒長(zhǎng)壽品牌。
蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園一角航拍圖。程麒 蔡思宇 攝
近年來，蕉嶺縣以產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化為方向，深度挖掘利用優(yōu)良的生態(tài)資源，擺脫傳統(tǒng)生產(chǎn)依賴，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)休閑農(nóng)業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)深度融合，以生態(tài)功能區(qū)建設(shè)創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品新供給，打造區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)，形成高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)力。
改善生態(tài)使農(nóng)業(yè)回歸綠色
端午過后，蕉嶺縣水稻已生機(jī)勃發(fā)，稻田延伸到不遠(yuǎn)處的山川，處處是令人心曠神怡的綠色。一直以來，良好的生態(tài)環(huán)境是蕉嶺縣的亮麗名片。
可是幾年前的蕉嶺并不是現(xiàn)在這樣。垃圾隨處見、污水隨便排屢見不鮮，更別談青山綠水的自然環(huán)境。近年來，成為全國(guó)農(nóng)村綜合改革示范試點(diǎn)縣的蕉嶺，圍繞“生態(tài)美、生產(chǎn)美、生活美”的目標(biāo)要求，狠抓農(nóng)村垃圾整治、生活污水處理、養(yǎng)殖污染整治、農(nóng)業(yè)面源污染防治、危舊房屋整治等一系列環(huán)境綜合整治行動(dòng)，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境綜合整治領(lǐng)跑全省。
目前，蕉嶺縣完善了農(nóng)村垃圾收運(yùn)處理機(jī)制，完成縣級(jí)生活垃圾無害化處理場(chǎng)建設(shè)，垃圾有效處理率達(dá)95%，村莊保潔覆蓋面達(dá)到100%；建成了年處理能力3萬頭病死畜禽的無害化處理廠，實(shí)現(xiàn)全縣病死畜禽無害化處理全覆蓋；同時(shí)作為全省15個(gè)生活污水處理示范縣之一，蕉嶺縣計(jì)劃投入資金5.79億元，抓好整縣推進(jìn)村鎮(zhèn)污水處理設(shè)施示范縣項(xiàng)目建設(shè)，已實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)一級(jí)污水處理設(shè)施全覆蓋。依托得天獨(dú)厚的自然條件、農(nóng)村綜合改革先行地的優(yōu)勢(shì)，蕉嶺通過有效激活農(nóng)村土地、品牌、推廣社會(huì)化服務(wù)等方式，帶動(dòng)廣大農(nóng)民增收致富，促進(jìn)蕉嶺絲苗米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
資源整合激發(fā)農(nóng)業(yè)新活力
如何加速鄉(xiāng)村振興，答案就在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之中。
近年來，蕉嶺縣在明確農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)權(quán)歸屬的基礎(chǔ)上，積極探索農(nóng)村股權(quán)量化，探索推進(jìn)“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”的“三變”改革，深耕、整合本土優(yōu)勢(shì)資源，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村綜合改革，深度激活農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展活力。
“散而亂的土地，很難推進(jìn)水稻連片種植，沒有農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)權(quán)的改革，要想把土地和種植散戶集約起來，始終像是隔著一座山。”蕉嶺縣絲苗米農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的牽頭企業(yè)——梅州市建豐糧業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理溫崇文說。
2018年，蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園成功入選省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單，為鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)興旺注入強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。據(jù)了解，蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園涵蓋蕉城、長(zhǎng)潭、三圳和新鋪四個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，總面積約397平方公里，園內(nèi)絲苗米品種種植面積約4萬畝，立足于該縣富硒資源、自然生態(tài)環(huán)境及休閑旅游資源等優(yōu)勢(shì)，將建成省內(nèi)最有特色的富硒優(yōu)質(zhì)絲苗米產(chǎn)業(yè)園。
打造一批特色農(nóng)業(yè)品牌
全力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)，品牌發(fā)展是關(guān)鍵。品牌建設(shè)貫穿農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，是助推農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的重要支撐和持久動(dòng)力。蕉嶺作為著名的世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)，土壤富含“長(zhǎng)壽元素”硒，蘊(yùn)藏著豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，特色農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建全市前列。
如今蕉嶺先后打造了包括“蕉嶺富硒稻米”在內(nèi)的一系列名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，建豐“客家良稻”優(yōu)質(zhì)大米、南山壽“夫妻樹”富硒大米、中華竹稻、科城生態(tài)優(yōu)質(zhì)大米、“金珠香”富硒米、金珠禾香米、高山源“檳唐香米”等一系列產(chǎn)品走俏珠三角、長(zhǎng)三角甚至華北地區(qū)大型消費(fèi)市場(chǎng)。目前蕉嶺已形成了涵蓋良種選育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工流通與品牌營(yíng)銷、農(nóng)旅融合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
農(nóng)旅融合讓產(chǎn)業(yè)鏈更完整
美麗鄉(xiāng)村、美麗田園、美味農(nóng)產(chǎn)品，這是令人感到幸福的場(chǎng)景。當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游正成為消費(fèi)熱點(diǎn)，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)走進(jìn)“菜園子”大有潛力。廣東省通過實(shí)施鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)“百鎮(zhèn)千村”提質(zhì)升級(jí)行動(dòng)，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。良好的生態(tài)資源、古村古民居、著名人物故居、長(zhǎng)潭4A級(jí)旅游景區(qū)……蕉嶺縣深入開展農(nóng)旅結(jié)合優(yōu)勢(shì)明顯。
目前，蕉嶺全縣擁有100多個(gè)知名休閑旅游景點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)有33個(gè)知名休閑旅游景點(diǎn)，其中“蕉嶺糧倉(cāng)”三圳鎮(zhèn)是第三批省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)，九嶺村入圍2017中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村推介名單；長(zhǎng)潭鎮(zhèn)白馬村被稱為“水鄉(xiāng)畫廊”……
據(jù)了解，自2007年以來，蕉嶺已連續(xù)舉辦了十一屆特色旅游節(jié)慶活動(dòng)、五屆蕉嶺長(zhǎng)壽文化旅游月，通過“長(zhǎng)壽特產(chǎn)美食展銷”“游壽鄉(xiāng)、摘金桔、賞楓葉、品冬筍”等形式向游客宣傳展示蕉嶺旅游與長(zhǎng)壽、文化、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)融合發(fā)展成果，打造特色節(jié)慶活動(dòng)，對(duì)打響蕉嶺壽鄉(xiāng)品牌、擴(kuò)大蕉嶺旅游知名度起到了積極作用。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年蕉嶺全縣接待游客420萬人次，旅游總收入33億元，同比分別增長(zhǎng)12%、12.6%，其中產(chǎn)業(yè)園范圍共接待252萬人次，休閑旅游總收入達(dá)19.8億元。休閑旅游環(huán)境得天獨(dú)厚，產(chǎn)業(yè)園稻旅文化的開發(fā)將為產(chǎn)業(yè)園及蕉嶺縣休閑旅游業(yè)畫上濃墨重彩的一筆。（記者 李少澤 柯悅瑩）
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