中國食品安全網(wǎng)訊（曲陽縣市場監(jiān)督管理局 楊立強） 為確保中考期間廣大考生飲食安全，曲陽縣市場監(jiān)督管理局積極行動，多措并舉，全方位無死角排查考點食品安全，圓滿完成中考期間食品安全保障任務，為莘莘學子的夢想之旅保駕護航。

一是提前謀劃，精心部署。成立了中考食品安全保障工作領導小組，制定具體的保障方案。中考前夕，工作人員深入各考點食堂進行全面細致的食品安全隱患排查，重點對食品原材料的采購渠道、索證索票、“三防”設備設施配備、食品加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)進行全面風險排查，對發(fā)現(xiàn)的問題，當場責令整改，并跟蹤復查，確保整改到位。

二是駐點保障，全程監(jiān)督。對全縣六個考點分別派駐2名經(jīng)驗豐富的食品安全監(jiān)管人員駐點全程監(jiān)督，做到逐一審查食譜，每日每餐必查，督促學校食堂嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，規(guī)范食品原料貯存，規(guī)范加工制作流程，規(guī)范餐飲服務食品留樣，確保中考期間廣大師生每餐安全。

三是運用快檢，確保安全。工作人員利用快速檢測設備，對采購的蔬菜、肉類等食品原材料進行農藥殘留項目的快速檢測，及時排除食品安全風險隱患，預防食品安全事故的發(fā)生，為考生營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境。

中考期間共出動執(zhí)法人員70余人次，快檢食用農產品220批次，排除食品安全問題隱患5個，實現(xiàn)中考期間食品安全“零事故”發(fā)生，確保了廣大師生飲食安全。

全程監(jiān)督 圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局

檢查現(xiàn)場 圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局

巡視現(xiàn)場 圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局