中國食品安全網訊?（張慧）新冠肺炎疫情發(fā)生以來，為保障人民群眾的米籃子、菜籃子安全，河北省辛集市市場監(jiān)管局制定了詳盡周密的工作方案，不斷增強服務意識、創(chuàng)新工作手段、提升監(jiān)管能力，切實強化食品安全機制，大力提升食品經營水平。

組織開展餐飲業(yè)質量安全提升行動。明確市安定大街、方碑大街兩條重點街道，以餐飲質量提升標準規(guī)范建設，以點帶面推動全市餐飲業(yè)質量安全高標準發(fā)展。目前該項工作進展順利，兩條重點街道的明廚亮灶覆蓋率已達96.9%，清潔廚房達標率達到97%。

繼續(xù)推動“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作。加快形成食品安全社會共治格局，以信譽樓商廈為先進典型，培育和打造一批經得起檢驗的示范單位，樹立食用農產品零售領域標桿，激勵提升全市食用農產品質量安全水平。

積極探索網絡訂餐監(jiān)管新模式。采取線上監(jiān)測、線下檢查和抽檢等多種措施，及時排查風險隱患，確保網絡餐飲服務“線上線下同質”，督促網絡食品交易第三方平臺嚴格落實食品安全管理責任，加大對入網經營者資質審查力度，嚴厲打擊網絡餐飲服務違法違規(guī)行為，進一步凈化網絡餐飲服務環(huán)境。

通過政府協調推動西苑菜市場規(guī)范改造?？疾焱扑]全市社會責任感強、規(guī)模大、實力強的食用農產品批發(fā)企業(yè)承擔市場主體開辦者職責，嚴格按照國家要求進行重新規(guī)劃布局，徹底改造西苑菜市場，力爭達到省局驗收標準。目前已和市場的實際主辦方舉行了多次座談會，督促主辦方制定了升級改造方案，以進一步落實好食品安全主體責任。