中國食品安全網(wǎng)訊（巨鹿縣市場監(jiān)督管理局 王平群 孫麗茹）?針對北京新發(fā)地批發(fā)市場從業(yè)人員及環(huán)境中檢出新冠病毒這一突發(fā)事件，河北巨鹿縣市場監(jiān)管局主動作為，提前部署，多措并舉扎實開展食品安全大排查工作，進一步消除安全隱患，切實保障消費者“舌尖上的安全”。

迅速召開會議，安排部署排查。6月13日下午，黨組書記、局長史風榮主持召開緊急會議，傳達省市局和縣委縣政府關(guān)于疫情防控最新精神，安排部署食品安全大排查工作，重點檢查6月1日以來是否有從境外和北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、京深海鮮市場購進海鮮等產(chǎn)品情況以及有無哄抬物價、囤積居奇等價格違法行為。要求以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點，建立全縣排查工作臺賬，嚴防食品安全事件的發(fā)生。

立即拉網(wǎng)檢查，消除安全隱患。該局執(zhí)法人員以城區(qū)內(nèi)海鮮、水產(chǎn)品、肉類等商品經(jīng)營以及餐飲單位為檢查重點，全面開展食品安全隱患大檢查。督促食品銷售經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗及記錄相關(guān)要求，采購食品依法索要相關(guān)憑證，不采購、貯存、銷售來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的食品。截至6月15日下午4點，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)7家，食品銷售單位44家，農(nóng)產(chǎn)品交易市場2家，價格監(jiān)管排查30家。

強化食品監(jiān)管，壓實主體責任。結(jié)合當前“三創(chuàng)四建”工作，執(zhí)法人員在嚴格檢查的同時，還督促市場開辦者落實食品安全管理責任，依法對入場食品經(jīng)營者履行管理義務(wù)，并密切關(guān)注經(jīng)營場所防疫情況，加大消毒力度，持續(xù)做好通風、清潔等防控措施，督促經(jīng)營者定期開展環(huán)境衛(wèi)生整治，保證經(jīng)營場所干凈整潔，消除風險隱患，切實做好疫情防控工作。

加強宣傳引導，暢通維權(quán)渠道。執(zhí)法人員在檢查中，向經(jīng)營者宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，使其切實增強第一責任人意識，自覺守法誠信從業(yè)；向消費者普及食品消費知識，增強消費者食品安全意識。同時，暢通“12315”投訴舉報渠道，強化投訴舉報的受理、分派、督辦及反饋，對涉及食品違法行為的投訴舉報依法及時調(diào)查核實和查處，做到事事有回音、件件有著落。