2019年春季開學在即，為確保廣大師生身體健康和飲食安全，近日，省市場監(jiān)督管理局印發(fā)通知，要求各級市場監(jiān)管部門部署開展春季校園食品安全專項檢查工作。
通知要求，各地市場監(jiān)管局要高度重視校園食品安全工作，緊盯開學前后時間節(jié)點，細化工作方案，明確工作責任，抓住重點環(huán)節(jié)，做好以下工作：一是在春季開學前，組織召開一次由轄區(qū)各級各類學校食品安全主管領導、食品安全管理人員參加的食品安全專題會議，開展食品安全警示教育，強化食品安全工作責任；二是督促各級各類學校在開學前，對照餐飲食品安全操作有關規(guī)定，認真開展食品安全自查，堅決消除風險隱患，食品安全自查率要達到100%；三是深入開展校園食品安全監(jiān)督檢查，檢查中要突出重點單位、重點品種和重點內容，各地監(jiān)督檢查覆蓋率不得少于轄區(qū)學?？倲档?0%；四是對食品安全自查、監(jiān)督檢查中發(fā)現的食品安全問題和隱患進行逐條梳理，并限期在開學前整改到位。
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