中國食品安全網訊(寧建鵬) 8月5日,記者從鄭州市市場監(jiān)督管理局獲悉,8月1日,鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長張元龍帶領工作人員到上街區(qū)督導食品安全及特種設備安全工作。
鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長張元龍一行查看酒店后廚環(huán)境衛(wèi)生
張元龍一行先后來到上街區(qū)雅樂軒酒店和銀都賓館,對酒店及周邊廣告牌匾整治、食品安全“6S”標準化管理建設和特種設備安全運行情況進行檢查,逐一查看了后廚環(huán)境衛(wèi)生、制度上墻、食品存放、各類工具和容器區(qū)分擺放、電梯日常維護、應急保障人員在崗等情況,并現場模擬演練了電梯故障應急處置。
張元龍強調,各企業(yè)要高標準嚴要求,一絲不茍的推行“6S”標準化管理建設工作,同時要加強特種設備管理,將安全放到首位,確保在第十一屆全國少數民族傳統體育運動會期間,群眾活動密集場所的食品安全和特種設備安全工作不出現任何問題,為人民群眾交出一份滿意答卷。