中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬 楊鑫） 8月8日，記者從鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，近日，鄭州市人民政府印發(fā)了《鄭州市人民政府關(guān)于2018年度市十件重點(diǎn)民生實(shí)事辦理工作先進(jìn)單位及先進(jìn)個(gè)人的通報(bào)》（鄭政文〔2019〕120號(hào)），鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局被授予“2018年度鄭州市十件重點(diǎn)民生實(shí)事辦理先進(jìn)單位”。

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局被授予“2018年度鄭州市十件重點(diǎn)民生實(shí)事辦理先進(jìn)單位”

據(jù)了解，近年來，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局全面貫徹落實(shí)中央和省、市兩級(jí)重大決策部署，始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效率辦好民生實(shí)事項(xiàng)目，取得豐碩成果。在建成25條食品安全示范街、200家示范店的基礎(chǔ)上，形成了廚房管理“透明化”、食品貯存“超市化”、現(xiàn)場(chǎng)管理“色標(biāo)化”、加工管理“規(guī)范化”的示范街模式。該局還運(yùn)用“二維碼一票通”，以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食品小作坊，實(shí)現(xiàn)工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化、落實(shí)責(zé)任主動(dòng)化、管理制度規(guī)范化、生產(chǎn)條件透明化的鄭州特色。在86家大型商場(chǎng)超市、116家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全面推行以 “溯本通”為模版的追溯體系，有效解決食品和食用農(nóng)產(chǎn)品來可溯，去可追難題。

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李建霞、副局長(zhǎng)張松安督導(dǎo)食品安全示范店建設(shè)

在推進(jìn)社會(huì)餐飲企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)中，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合鄭州市財(cái)政局、教育局，相繼開展了以“護(hù)苗行動(dòng)”為主題的中小學(xué)、幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”建設(shè)工作。全市453所中小學(xué)、1318家幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)已全部完成。保障了全市的食品安全，進(jìn)一步提升了人民群眾的獲得感、幸福感和安全感，人民群眾對(duì)食品安全滿意度逐年上升。