中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王林 李建偉 王春生 記者鄭曉偉） 8月30日，周口市沈丘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合該縣公安局對(duì)全縣部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集市等豬肉經(jīng)營(yíng)戶情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防不合格豬肉流入市場(chǎng)。

執(zhí)法人員檢查豬肉安全

沈丘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以豬肉進(jìn)貨渠道為檢查重點(diǎn)，對(duì)全縣市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉的進(jìn)貨渠道進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)，全面檢查了市場(chǎng)銷(xiāo)售的豬肉是否通過(guò)檢驗(yàn)檢疫、是否持有檢驗(yàn)檢疫合格證明，督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶強(qiáng)化自律意識(shí)，落實(shí)銷(xiāo)售豬肉“兩證”（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證）“兩章”（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章），嚴(yán)防白條肉、來(lái)源不明或不合格生鮮豬肉流入市場(chǎng)。

此次行動(dòng)，沈丘縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員16人，檢查經(jīng)營(yíng)戶24戶，共查扣白條肉30公斤。據(jù)悉，下一步，該局將加大對(duì)上市豬肉的監(jiān)管力度，不定期開(kāi)展突擊檢查，確保豬肉市場(chǎng)安全。