中國食品安全網(wǎng)訊(周建和 陳英 孫濤 記者胡毅)10月29-31日,湖北省農產品質量安全檢測中心工作人員一行3人,通過雙隨機方式,對宜城、???、南漳三縣市的蔬菜、水果、茶葉、食用菌生產企業(yè)、合作社、家庭農場、小散農戶等進行抽樣,共計抽取樣品127個,其中蔬菜78、水果25個、茶葉12個、食用菌12個,標志著襄陽市的種植產品抽樣任務順利完成。
重點治理品種必抽。每個縣市豇豆、芹菜、韭菜等重點品種抽查數(shù)量不少于3個。抽檢蔬菜必須是本地主要生產和消費的種類,其范圍原則上為葉菜類、蕓薹屬類、茄果類、豆類(豇豆、菜豆),鱗莖類(洋蔥、韭菜、蔥、大蒜),水生蔬菜(蓮藕、茭白、荸薺、藜 蒿),根菜類和薯芋類(蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、山藥、生姜)等品種中抽取。
全環(huán)節(jié)全流程抽樣。生產基地抽樣數(shù)量占總數(shù)的40%,運輸車抽樣量占總數(shù)的20%,批發(fā)市場抽樣數(shù)量比為40%,基地比例可適當增加。每個生產基地抽樣數(shù)量原則上不超過3個,同品種限抽1次;每輛運輸車同品種限抽1次。蔬菜、食用菌和水果在各監(jiān)測城市的生產基地、運輸車和批發(fā)市場抽樣,生產基地包含一定比例的小散農戶,農貿市場作為批發(fā)市場抽樣不足的補充。抽檢食用菌是當?shù)刂饕a和消費的種類其范圍,原則品種為香菇、平菇、雙孢菇、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、羊肚菌、大球蓋菇等產品,均為鮮品。抽檢水果是當?shù)刂饕a和消費的種類,其范圍原則品種為柑橘、梨、西瓜、葡萄、草莓、桃等產品。茶葉是有包裝標識的各種綠茶、紅茶產品。
例行監(jiān)測樣品實行隨機抽取。各縣市區(qū)按監(jiān)測方案要求提供比抽樣基地數(shù)原則上多兩倍的生產基地名單,由抽樣人員隨機確定,所抽取得生產基地,其中,批發(fā)市場應優(yōu)先選擇農業(yè)農村部定點批發(fā)市場,運輸車應優(yōu)先選擇進入農業(yè)農村部定點批發(fā)市場的運輸車。其他監(jiān)測點從各地生產基地和市場名錄中隨機抽取,能反映當?shù)剞r產品生產、銷售和管理水平。
查驗合格證準出情況。所抽樣品必須開具農產品承諾達標合格證。以此督促指導食用農產品生產者、食用農產品收購者依法依規(guī)開具、收取或保存承諾達標合格證,主動配合農批市場開展承諾達標合格證查驗工作。