中國食品安全網(wǎng)訊 為深入推進(jìn)全省食品安全領(lǐng)域民生項(xiàng)目實(shí)施，扎實(shí)開展肉類產(chǎn)品違法違規(guī)專項(xiàng)整治和食品添加劑使用專項(xiàng)整治，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，湖北省市場監(jiān)管局決定自即日起面向社會(huì)公開征集以下重點(diǎn)違法行為線索：

一是經(jīng)營非法走私肉類產(chǎn)品，銷售來源不明、未按要求檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉類產(chǎn)品，以及摻雜摻假、以假充真、以次充好的肉及肉類產(chǎn)品；

二是使用來源不明、腐敗變質(zhì)肉類產(chǎn)品加工制作餐飲食品，以及以雞肉、鴨肉等冒充牛肉、羊肉；

三是生產(chǎn)企業(yè)超范圍、超限量使用食品添加劑，添加非食用物質(zhì)、有毒有害物質(zhì)；

四是炸油條、麻辣燙、現(xiàn)制鹵菜、自制飲品、火鍋、燒烤等餐飲經(jīng)營主體超范圍、超限量使用食品添加劑，或者添加非食用物質(zhì)、有毒有害物質(zhì)。

歡迎廣大消費(fèi)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部舉報(bào)人，向各級(jí)市場監(jiān)管部門提供食品安全違法違規(guī)問題線索。電話舉報(bào)：12315；網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)舉報(bào)：https://www.12315.cn/；電子郵件舉報(bào)：shengcanyinzx@163.com。

湖北省市場監(jiān)督管理局

2025年3月5日