中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（夏石福）?筆者從湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，該局8月13日至15日在長(zhǎng)沙舉辦全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)綜合業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。湖南省食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳躍文出席開(kāi)班式并講話。

陳躍文強(qiáng)調(diào)，要準(zhǔn)確把握市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革后食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作的新要求，充分發(fā)揮食品安全抽檢監(jiān)測(cè)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查的技術(shù)支撐作用、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用、推動(dòng)政務(wù)公開(kāi)的引領(lǐng)作用，清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前抽檢監(jiān)測(cè)工作存在的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，以改革為契機(jī)提高防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作的責(zé)任感使命感。

陳躍文指出，食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想，認(rèn)真落實(shí)全省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議和全省市場(chǎng)監(jiān)管工作座談會(huì)議精神，要盡快組建政治過(guò)硬、擔(dān)當(dāng)作為、業(yè)務(wù)精通的食品抽檢監(jiān)測(cè)專業(yè)隊(duì)伍，做到定人定崗定責(zé)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高能力和水平，要克服情況不明、人員不足、分工不清等困難，確保食品抽檢工作穩(wěn)步有序推進(jìn)，全面完成年度工作任務(wù)。要緊盯重點(diǎn)項(xiàng)目，加大對(duì)農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬殘留等項(xiàng)目的抽檢力度；緊盯重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)企業(yè)，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域、網(wǎng)購(gòu)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)以及問(wèn)題頻發(fā)多發(fā)企業(yè)的抽檢力度，從源頭排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。要毫不松懈抓好信息公布工作，更加注意時(shí)效性。要把食品抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整改措施落實(shí)情況納入2019年度湖南省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)的抽查事項(xiàng)，省、市、縣按不同比例隨機(jī)抽取不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為抽檢對(duì)象，按照對(duì)不合格產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位的要求，檢查企業(yè)是否履行其法定義務(wù)，落實(shí)主體責(zé)任，有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)鞏固湖南食品安全穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)。

據(jù)悉，湖南省14個(gè)市州局食品抽檢科、核查處置牽頭科室和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人，省局食品抽檢處、省食檢院主要負(fù)責(zé)同志以及湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院、省質(zhì)檢院、省局食品抽檢秘書處等有關(guān)人員近100人參加培訓(xùn)。