近日,湖南省郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)郭煒東帶隊(duì)抽查了飛天山景區(qū)、東江湖景區(qū)等旅游景點(diǎn)的食品安全工作,共檢查餐飲單位9家,督促整改食品安全隱患12條。
郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)郭煒東帶隊(duì)抽查
“五一”期間,全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員以景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)對(duì)象,以持證經(jīng)營(yíng)、索證索票、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、臺(tái)帳登記、原輔料采購(gòu)貯存、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康體檢、餐具清洗消毒等為重點(diǎn)內(nèi)容,對(duì)旅游景區(qū)食品安全開展檢查。同時(shí),充分利用快速檢測(cè)車開展景區(qū)食品安全快速檢測(cè),全面排查旅游景區(qū)及周邊食品安全隱患。各地對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生較差、食品貯存條件不達(dá)標(biāo)的問題,當(dāng)場(chǎng)督促整改,并要求其履行食品安全主體責(zé)任。
截至5月5日,全市共檢查景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位130余家,出動(dòng)執(zhí)法人員150余人次,督促整改餐飲單位43家。下一步,郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)對(duì)景區(qū)食品安全的監(jiān)管,不定期對(duì)存在問題的餐飲單位開展“回頭看”,確保旅游景區(qū)廣大消費(fèi)者的食品安全。(劉法佳)