中國食品安全網(wǎng)訊（田春林）近日，湖南省湘西州市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《2020年湘西州特殊食品安全監(jiān)管工作要點》，著力實施強改革，建機制，嚴監(jiān)管，強能力五大舉措，推動全州特殊食品安全監(jiān)管工作水平穩(wěn)步提升，努力將特殊食品監(jiān)管打造成全州市場監(jiān)管工作的標桿。

深化“放管服”改革。積極推進“一件事一次辦”“互聯(lián)網(wǎng)+”等商事制度改革，將特殊食品行政許可納入“一件事一次辦改革”事項目錄，進一步理順事項事權(quán)，簡化審批程序，優(yōu)化準入服務(wù)和營商環(huán)境。

健全質(zhì)量運行體系。督促生產(chǎn)企業(yè)全面建立并有效運行良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析和關(guān)鍵控制點等制度體系。健全食品安全管理人員制度，落實質(zhì)量授權(quán)人制度。依法建立特殊食品安全追溯體系，確保記錄真實完整、產(chǎn)品來源可查、去向可追。鼓勵特殊食品企業(yè)獲得認證，建立內(nèi)部質(zhì)量安全審查制度，及時識別和評估潛在危害；督促生產(chǎn)企業(yè)落實原輔料入廠、過程控制、出廠檢驗、運輸銷售等全過程管理，經(jīng)營單位落實供應(yīng)商資質(zhì)查驗、產(chǎn)品質(zhì)量驗證、經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范等制度，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，嚴把標簽標識宣傳銷售關(guān)，確保生產(chǎn)經(jīng)營行為合法合規(guī)；督促企業(yè)開展安全自查。保健食品、嬰幼兒配方乳粉、醫(yī)學(xué)用途配方食品及食鹽經(jīng)營使用企業(yè)年內(nèi)自查報告率達100%。對安全自查發(fā)現(xiàn)存在安全風(fēng)險的，立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并強化整改落實。

實施兩大行動。深化食品安全“護老行動”暨保健食品行業(yè)專項清理整治。對生產(chǎn)經(jīng)營單位開展專項檢查、專項抽檢、專項整治，加強線上線下監(jiān)督檢查，嚴排風(fēng)險隱患，嚴厲打擊非法添加、欺詐和虛假宣傳、會議營銷等違法犯罪行為，凈化保健食品市場經(jīng)營環(huán)境；開展食鹽質(zhì)量質(zhì)量安全整治行動。加強食鹽經(jīng)營市場調(diào)查研究分析，排查問題、摸底建檔。針對突出問題，以食鹽定點批發(fā)企業(yè)、跨區(qū)經(jīng)營單位、商超集貿(mào)市場等為重點，全面開展專項檢查和專項抽檢，深挖細排市場亂象和潛在風(fēng)險，嚴厲打擊假冒偽劣、虛假宣傳標注、碘含量不達標、未經(jīng)批準銷售未加碘食鹽等違法違規(guī)行為，規(guī)范食鹽生產(chǎn)經(jīng)營行為，提高食鹽質(zhì)量安全水平。

提升監(jiān)管隊伍能力。強化教育培訓(xùn)，通過參訓(xùn)、實訓(xùn)、交流等形式，加強監(jiān)管隊伍政策業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和技能比武活動。逐步建立體系檢查、飛行檢查和跟蹤檢查人員專家?guī)旌蛯I(yè)化檢查隊伍，夯實工作基礎(chǔ)，強化技術(shù)支撐，提升系統(tǒng)特殊食品及食鹽監(jiān)管能力與水平。

推進社會共治。暢通群眾監(jiān)督溝通機制，強化監(jiān)管信息公開，引導(dǎo)群眾、媒體等社會力量廣泛參與。落實投訴舉報獎勵制度，鼓勵內(nèi)部知情人舉報違法違規(guī)行為。引導(dǎo)特殊食品企業(yè)主動購買食品安全責(zé)任保險。支持行業(yè)協(xié)會，主動開展共性問題排查自糾，推動行業(yè)誠信自律。堅持嚴管與服務(wù)并重，加強部門聯(lián)合協(xié)作，助推特殊食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；

注重宣傳輿論引導(dǎo)。以打擊普通食品虛假宣傳冒稱特殊食品、提升消費者識騙防騙能力為重點，采取新聞媒體播報、發(fā)放宣傳手冊、曝光典型案件等形式，結(jié)合食品安全“宣傳周”、“5.15防治碘缺乏病日”等時機，深入推進特殊食品及食鹽科普宣傳，切實提高廣大消費者科學(xué)消費、理性消費意識和虛假宣傳、會議營銷等常見銷售陷阱的認知能力。強化輿情網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測，密切關(guān)注微信、抖音等網(wǎng)絡(luò)媒體平臺，及時有效處置特殊食品有關(guān)新聞和社會熱點。