中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉久榛）“這個(gè)油柑茶我聽(tīng)說(shuō)過(guò)，早想嘗試，但聽(tīng)說(shuō)會(huì)腹瀉，所以一直還沒(méi)敢喝?！绷钠鹱罱鞣N社交、種草平臺(tái)爆火異常的油柑茶，陳女士頗有點(diǎn)遺憾。

據(jù)了解，一直以來(lái)屬于小眾水果的油柑今年成為新茶飲寵兒，連帶油柑鮮果也市場(chǎng)火爆。

火爆異常的網(wǎng)紅“油柑茶”

夏日將至，原本名不見(jiàn)經(jīng)傳的小小油柑成了茶飲界的新寵兒，各種以油柑為主要原料的飲料制品在市場(chǎng)上銷售十分火爆。中國(guó)食品安全網(wǎng)聯(lián)系到淘寶某油柑店家咨詢，店家表示，今年油柑需求量大大增加，該店銷售量比起去年翻了一翻整，整個(gè)油柑市場(chǎng)可見(jiàn)一斑。

不僅是銷售火爆，在抖音、小紅書、微博等自媒體平臺(tái)上也展開了許多關(guān)于“油柑茶”的相關(guān)話題討論。由于有部分消費(fèi)者食用油柑茶飲品后出現(xiàn)了腹瀉的情況，在一些“種草”引導(dǎo)下，有部分網(wǎng)民發(fā)起了“飲用油柑茶體驗(yàn)腹瀉”等挑戰(zhàn)行為。甚至有部分網(wǎng)友試圖通過(guò)飲用油柑茶來(lái)促腹瀉，從而達(dá)到減肥的效果。中國(guó)食品安全網(wǎng)采訪了購(gòu)買油柑茶的消費(fèi)者李女士，她就表示：“看見(jiàn)朋友圈都在發(fā)，就想買一瓶嘗試一下，聽(tīng)說(shuō)可以減肥?！?/p>

油柑是什么？喝了油柑茶為什么會(huì)腹瀉？

油柑又叫余甘子，果實(shí)肉質(zhì)，球形，入口苦澀卻有回甘。

在我國(guó)，油柑多產(chǎn)自兩廣、福建地區(qū)，當(dāng)?shù)厝送ǔＩ曰蛴名}腌制后食用。

油柑有一定的藥用價(jià)值，油柑性微寒具有清熱通便、潤(rùn)肺化痰的功效，對(duì)于經(jīng)常抽煙的人來(lái)說(shuō)，食用油柑可以利咽生津，對(duì)于腸燥便秘、腸道有火的人食用則有潤(rùn)腸作用。

那么食用油柑茶為什么會(huì)導(dǎo)致腹瀉呢？岳陽(yáng)仁雅康復(fù)醫(yī)院業(yè)務(wù)院長(zhǎng)孫越鵬解釋道，油柑性寒，對(duì)于脾胃虛弱者、幼兒來(lái)說(shuō)，過(guò)量食用有可能造成腹瀉，油柑每天的食用量最好控制在10粒以下。而對(duì)于經(jīng)常上火、便秘的人群，適量食用是可以緩解癥狀的。

腹瀉傷身絕不能是減肥手段

有些人往往容易陷入一個(gè)誤區(qū)，誤把腹瀉后的體重減輕當(dāng)作是可以實(shí)現(xiàn)“減肥”。

孫越鵬指出：“事實(shí)上，腹瀉之后之所以會(huì)體重下降，是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的腹瀉之后會(huì)導(dǎo)致身體脫水，減掉的體重是身體所需的水分和電解質(zhì)等，但和傳統(tǒng)意義上的減肥，也就是消耗脂肪沒(méi)有任何關(guān)系。”

“持續(xù)的腹瀉除了會(huì)導(dǎo)致體重下降之外，還會(huì)造成人體電解質(zhì)紊亂，嚴(yán)重的會(huì)造成休克、甚至死亡。”孫越鵬補(bǔ)充說(shuō)道。

由此可見(jiàn)，通過(guò)腹瀉的方式來(lái)控制體重不僅是不現(xiàn)實(shí)的，反而還會(huì)危害我們的身體健康。

呼吁油柑茶飲品提供更多“消費(fèi)提醒”

由于油柑本身具有藥用通便的功效，且之前在全國(guó)較為小眾，加之在制作成為茶飲后迅速躥紅，部分消費(fèi)者對(duì)此水果認(rèn)知尚不全面，在此呼吁商家可以給消費(fèi)者以更多的消費(fèi)提示，避免過(guò)量飲用。

以某網(wǎng)紅品牌的所推出的油柑茶產(chǎn)品“霸氣玉油柑”為例，該產(chǎn)品包裝上印有“66顆榨一瓶的字樣”。若按照其宣傳所說(shuō)“66顆甜種油柑鮮榨而成”，則有可能超過(guò)了部分人群對(duì)于油柑的可接受食用量。

中國(guó)食品安全網(wǎng)注意到，上述產(chǎn)品在包裝下角小字注明了：“不建議孕婦和幼兒飲用”。但從網(wǎng)絡(luò)輿情反饋來(lái)看，該類產(chǎn)品導(dǎo)致腹瀉的案例比比皆是。有媒體就曾報(bào)道，有女士一杯油桿茶，導(dǎo)致胃疼了一夜，第二天也隱隱作痛，直到第三天不適感還沒(méi)完全消失。

因此，呼吁商家在消費(fèi)提示上更為具體一些，比如告知消費(fèi)者可能產(chǎn)生何種身體應(yīng)激反應(yīng)、飲用量多少為宜。這樣對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任，也避免商家商譽(yù)受損。

此外，夏季將至，減肥又成了熱詞，消費(fèi)者也應(yīng)理性減肥，切勿盲目以損害身體健康為代價(jià)。