中秋臨近，月餅市場(chǎng)再次迎來銷售旺季。品種繁多、包裝絢麗的月餅，讓消費(fèi)者目不暇接。為幫助消費(fèi)者合理選購月餅，?？谑惺乘幈O(jiān)局現(xiàn)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示如下：

一、標(biāo)簽信息要齊全，“9+”要素不可缺

按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等9大項(xiàng)目，及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。

消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)從超市、商店等正規(guī)食品銷售場(chǎng)所或渠道購買月餅，不要購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。同時(shí)注意查看禮盒及單件食品包裝上的標(biāo)示，不要購買已過保質(zhì)期的產(chǎn)品，并留存購物憑證。

二、配料順序有講究，致敏信息勿漏讀

月餅是由小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等為主要原料制成餅皮，包裹各種餡料，經(jīng)加工而成。多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，不宜過量食用，否則容易引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。

此外，易敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

三、生產(chǎn)日期要細(xì)看，保質(zhì)期限需注意

正規(guī)渠道銷售的月餅，包裝上會(huì)清晰標(biāo)示出生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。選購月餅時(shí)，不要購買已過保質(zhì)期的產(chǎn)品，還要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標(biāo)示。

四、貯存條件不可少，保存得當(dāng)品質(zhì)佳

預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示貯存條件，按照貯存條件保存月餅，并不與其他食物、雜物混放，可保證其在保質(zhì)期內(nèi)的特有品質(zhì)，貯存時(shí)限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。

五、遇到問題及時(shí)處理

消費(fèi)者購物或外出就餐時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)索取并妥善保存發(fā)票等消費(fèi)憑證，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話“12345”、“12331”，維護(hù)自身合法權(quán)益。（原載于《海南日?qǐng)?bào)客戶端》2018年9月21日）