為加強(qiáng)食品安全的保障，加大對(duì)食品來(lái)源的管控力度，日前，海南食安萬(wàn)商電子商務(wù)有限公司運(yùn)營(yíng)的“菜筐子”網(wǎng)為其網(wǎng)上所采購(gòu)的食材，都投保了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。這也是中國(guó)人壽財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司在全國(guó)開(kāi)出的第一張由生鮮食材配送電子商務(wù)公司所投保的險(xiǎn)種。
　　
　　海南食安萬(wàn)商電子商務(wù)有限公司是國(guó)內(nèi)最早從事一站式餐飲食材配送的電子商務(wù)公司。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著人們生活水平不斷提高，人們對(duì)食品安全也提出了更高的要求。越來(lái)越多的餐飲經(jīng)營(yíng)單位也對(duì)食品的品質(zhì)提出了更高要求，對(duì)食品的來(lái)源也給予了更高的重視。這也是該公司為所有從“菜筐子”網(wǎng)上采購(gòu)的食材，都投保了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的原因。
　　
　　該負(fù)責(zé)人介紹，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)是以食品的制造商和銷(xiāo)售商因生產(chǎn)和銷(xiāo)售的產(chǎn)品造成產(chǎn)品食用者人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失而應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的損害賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的的一種責(zé)任保險(xiǎn)。通過(guò)該險(xiǎn)種的投保，將大大推動(dòng)生鮮食材配送行業(yè)的食品安全危機(jī)應(yīng)對(duì)能力。（蔡佳倩）