中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡卓鳴 記者李黎）為防范和及時(shí)消除轄區(qū)內(nèi)各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，全力保障人民群眾節(jié)日期間食品安全，營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。

聚焦重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，壓實(shí)主體責(zé)任。對(duì)轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、年夜飯?zhí)峁┎蛷d等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所主體責(zé)任落實(shí)情況開(kāi)展檢查，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，督促食品經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。截至目前，累計(jì)排查重點(diǎn)場(chǎng)所558家次，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患124處。

聚焦節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。針對(duì)春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域，著重檢查肉制品、酒水類、保健食品、禮品等品類，對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、有無(wú)特供酒銷售等情況進(jìn)行檢查。依靠快檢及抽檢體系，開(kāi)展節(jié)假日重點(diǎn)食品檢測(cè)。截至目前，共完成監(jiān)督抽檢300批次，食品快檢超2.5萬(wàn)批次，合格率99.7%。

聚焦社會(huì)多方共治，普及食安宣傳。鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取多種形式深入開(kāi)展食品安全科普知識(shí)宣傳，發(fā)布春節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，增強(qiáng)廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力。發(fā)揮食品安全“布鼓鳥”志愿力量，2025年已開(kāi)展食安志愿活動(dòng)5場(chǎng)，覆蓋群眾500余人。依托“12345”“12315”投訴舉報(bào)熱線，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)各類食品安全違法行為，今年已妥善處置食品安全投訴舉報(bào)205條。

下一步，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)假期應(yīng)急值班制度，嚴(yán)格管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的年味安全”。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局