中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉麗娜 陳玉烊 記者李衛(wèi)東）近日，營(yíng)口市鲅魚圈區(qū)副區(qū)長(zhǎng)任賀帶隊(duì)調(diào)研本區(qū)食品安全工作，深入飯店、商超、集市、學(xué)校等重點(diǎn)場(chǎng)所開展督導(dǎo)檢查，并對(duì)部分場(chǎng)所實(shí)施食品溯源抽查，分赴食材采購(gòu)源頭，切實(shí)夯實(shí)供應(yīng)鏈安全。營(yíng)口市鲅魚圈區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)申守怡、王成陪同調(diào)研。

任賀帶隊(duì)調(diào)研集市食品安全情況 圖片來(lái)源：營(yíng)口市鲅魚圈區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

任賀強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)乎生命安全、民生福祉和城市形象，事關(guān)每位市民切身利益。作為現(xiàn)代化港口城市，鲅魚圈區(qū)既要以開放包容的胸懷迎接各方來(lái)客，更要以看家護(hù)院的責(zé)任守好一方平安，筑牢食品安全防線，決不能有絲毫松懈。

任賀帶隊(duì)調(diào)研學(xué)校食堂食品安全情況 圖片來(lái)源：營(yíng)口市鲅魚圈區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)，任賀詳細(xì)了解了各環(huán)節(jié)的管理情況，認(rèn)真詢問了企業(yè)負(fù)責(zé)人和監(jiān)管部門落實(shí)工作的具體舉措。他指出，全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門要緊密會(huì)同相關(guān)單位，堅(jiān)持“溯源登記、源頭管控、按鏈核查、全鏈監(jiān)測(cè)”的總原則，加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所的食品與藥品安全監(jiān)管，確保監(jiān)管無(wú)死角、措施落到實(shí)處。調(diào)研組還對(duì)部分場(chǎng)所的安全生產(chǎn)與平安穩(wěn)定工作進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)提醒，要求有關(guān)單位進(jìn)一步完善安全管理機(jī)制，消除潛在隱患，確保食品安全與社會(huì)穩(wěn)定雙保。

此外，任賀要求，各單位要以此次調(diào)研為契機(jī)，切實(shí)推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善質(zhì)量管理體系，構(gòu)建全鏈條監(jiān)管體系，確保從源頭到餐桌每一環(huán)節(jié)都能受到嚴(yán)格監(jiān)管。全區(qū)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，堅(jiān)決維護(hù)好“舌尖上的安全”，為廣大群眾營(yíng)造一個(gè)安全、穩(wěn)定、幸福的生活環(huán)境。