中國食品安全網(wǎng)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）9月24日，以“尚德守法 共享食安”為主題的2025年大連市食品安全宣傳周在沙河口區(qū)中央大道購物中心正式啟動。本次活動由大連市食品安全委員會辦公室主辦，沙河口區(qū)食品安全委員會承辦?；顒蝇F(xiàn)場共發(fā)放宣傳材料2000余份，解答咨詢200余人次，征集“你點我檢”問卷300份，并提供食品快速檢測服務(wù)，受到市民熱烈歡迎。

啟動儀式 圖片來源：大連市市場監(jiān)督管理局

啟動儀式上，首次為大連市投保食品安全責(zé)任保險的企業(yè)代表頒發(fā)投保憑證，標(biāo)志著大連“食安保”正式上線。這是大連市市場監(jiān)管局與大連金融監(jiān)管局聯(lián)合推出的創(chuàng)新舉措，旨在提升參保企業(yè)社會辨識度和市場認(rèn)可度，以正向激勵引導(dǎo)行業(yè)建立誠信經(jīng)營文化。

為大連市投保食品安全責(zé)任保險的企業(yè)代表頒發(fā)投保憑證 圖片來源：大連市市場監(jiān)督管理局

為優(yōu)化機制，雙方推出一系列措施：一是搭建線上平臺，實現(xiàn)7×24小時便捷投保與咨詢；二是創(chuàng)新“1+N”產(chǎn)品組合，將食品中異物、疑似食物引起就醫(yī)等風(fēng)險納入保障范圍；三是實行階梯化理賠，小額案件開通“綠色通道”，快速賠付，大額案件引入第三方鑒定，確保公開、公正、有效。

活動中，大連市食品行業(yè)協(xié)會會長、金葵食品集團有限公司董事長叢培剛向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位發(fā)出“尚德守法”倡議。他強調(diào)，要從源頭嚴(yán)控原料，確?？勺匪?；在生產(chǎn)中推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，實時監(jiān)測關(guān)鍵點；在儲運環(huán)節(jié)科學(xué)規(guī)劃，保證食品安全送達消費者。同時呼吁全行業(yè)主動接受社會監(jiān)督，與監(jiān)管部門形成合力，共同筑牢食品安全防線。

宣傳周不僅有政策創(chuàng)新，也有寓教于樂的互動環(huán)節(jié)。市民通過有獎答題贏得紀(jì)念品，在輕松氛圍中學(xué)習(xí)食品安全知識；在快檢車前，農(nóng)產(chǎn)品樣品可現(xiàn)場檢測，結(jié)果立等可取；市食安委成員單位現(xiàn)場設(shè)立咨詢臺，普及如何辨別偽劣食品、讀懂標(biāo)簽、預(yù)防食物中毒等實用知識。大連金葵食品、林家鋪子、瑞馳集團等企業(yè)也展示了在落實主體責(zé)任方面的成效。

活動現(xiàn)場設(shè)置豐富多彩的互動體驗區(qū) 圖片來源：大連市市場監(jiān)督管理局

據(jù)悉，宣傳周期間，大連市還將組織實驗室開放日、知識競賽、志愿服務(wù)、“你點我檢、你送我檢”等系列活動，并深入校園、企業(yè)、商超、社區(qū)和農(nóng)村，普及科學(xué)知識，增強公眾意識。通過政府、企業(yè)、社會團體和媒體的協(xié)同發(fā)力，食品安全理念將更加深入人心，營造出“人人關(guān)心、人人參與、人人共享”的良好氛圍。