中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）9月29日，高德掃街榜發(fā)布《2025國慶指南：全國TOP100餐廳》。這是首個全國TOP100餐廳榜單，成為這次長假最重要的美食指南之一。高德掃街榜是阿里巴巴旗下高德地圖于2025年9月10日推出的全球首個基于用戶導(dǎo)航、到店行為數(shù)據(jù)生成的線下服務(wù)榜單，涵蓋餐飲、酒店、景點等業(yè)態(tài)，結(jié)合支付寶芝麻信用體系構(gòu)建商家信用評價體系。

《2025國慶指南：全國TOP100餐廳》榜單顯示，全國31個省市區(qū)中，45個城市有餐廳上榜。其中，北京以11家上榜餐廳位列第一。令人意外的是，廣西北海的海鮮小館“越鄉(xiāng)小廚”，憑借人均不足百元的親民價格和現(xiàn)撈現(xiàn)做特色，超越京滬等一線城市餐飲店，榮登榜首。

從這份榜單看，平價是其最大特色，所有上榜餐廳人均消費價格為83元。據(jù)悉，這份《國慶指南》基于高德掃街榜綜合評分，納入了導(dǎo)航、搜索、到店、收藏等真實行為，在此基礎(chǔ)上檢驗評論的真實性、專業(yè)度、時效性、內(nèi)容質(zhì)量等維度，再通過AI模型驅(qū)動計算得出。

(高德掃街榜發(fā)布《2025國慶指南：全國TOP100餐廳》)

本次國慶指南，呈現(xiàn)明顯的“去中心化”特點。除了北京11家上榜外，長沙上榜7家、天津上榜6家、武漢上榜5家。從餐廳分類上來看，北京上榜的四季民?？绝喌辍⑴＝值木蹖氃吹壤献痔柖际蔷┏抢削倚闹械摹鞍自鹿狻?。長沙的天寶兄弟、笨羅卜瀏陽菜館等辣味餐廳共同組成了“網(wǎng)紅城市”的味蕾。

天津上榜餐廳從南樓煎餅的碳水快樂，到寬記老門口的海鮮，再到古麗花兒新疆餐廳的風(fēng)情，盡顯城市美食包容度；大同有5家餐廳上榜，鳳臨閣、紫泥369粗糧季等餐廳，將晉北的粗糧與燒賣文化推向全國。

值得注意的是，這份榜單中火鍋、燒烤類占比最高，上榜數(shù)超過15家，如北京南門涮肉等傳統(tǒng)火鍋，成都烤匠麻辣烤魚等；而不少餐廳靠單個主打品類也收獲全國粉絲。如大連的喜鼎海膽水餃、上海的萊萊小籠，伊犁的古蘭丹姆冰激凌。

此次榜單，最受矚目的冠軍并未誕生在一線城市，而是花落廣西北海的越鄉(xiāng)小廚。這家主打僑鄉(xiāng)風(fēng)味的海鮮小館，高德掃街榜評分4.9，人均消費不足百元，主打海鮮現(xiàn)撈現(xiàn)做，在高德掃街榜上店鋪收藏超過1.5萬次，評論超過1200條，其中有800多條是“導(dǎo)航/現(xiàn)場評價”，展現(xiàn)了榜單真實前往的特點。網(wǎng)友在評論區(qū)留言：“感覺是本地人也常去的那種實在小店”；“首推綿綿冰，真的很綿綿，跟著掃街榜來的，誠不欺我?！?/p>

高德掃街榜產(chǎn)品負責(zé)人表示，掃街榜推出半個月以來，已經(jīng)收到了非常多寶貴的建議和意見，產(chǎn)品正在逐步完善。這次發(fā)布《國慶指南：全國TOP100餐廳》也是應(yīng)廣大網(wǎng)友的呼聲。我們希望這份國慶指南，能為所有在路上的用戶提供真實可信賴的用餐依據(jù)。