為切實推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實,守好食品安全底線,壓實壓緊食品監(jiān)管工作工作,消除食品安全隱患,保障廣大群眾買得放心,吃得安全。烏審召市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營商戶開展食品安全檢查工作。
重點排查經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照和健康證等證件的持有情況;對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息逐一排查;是否落實索證索票、進(jìn)貨查驗制度;是否存在采購以假充真、以次充好或來源不明商品的行為;同時,時刻注意商家是否對銷售商品進(jìn)行明標(biāo)價;以及經(jīng)營場所內(nèi)貨物陳列是否符合規(guī)定等情況進(jìn)行了仔細(xì)排查。排查過程中,告知經(jīng)營者把好進(jìn)貨關(guān),一律不得采購、儲存、銷售來路不明的、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,同時也督促負(fù)責(zé)人進(jìn)一步提高思想認(rèn)識,嚴(yán)把進(jìn)貨查驗關(guān),確保所經(jīng)營的食品來源合法,對各項食品安全管理制度落實情況進(jìn)行全面自查,堵塞管理漏洞,防止不合格食品進(jìn)入市場,維護(hù)居民的合法權(quán)益。
執(zhí)法人員對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的易改問題,要求立即整改,對現(xiàn)場無法整改的問題,要求限期整改,同時記錄了食品安全檢查記錄。此次行動共出動執(zhí)法人員60人次,監(jiān)督檢查企業(yè)12家,口頭現(xiàn)場整改5家,立案查處3家。
通過此次食品安全排查工作的開展,提升了食品經(jīng)營者的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識和防范風(fēng)險的意識,使廣大消費者朋友們更加注重飲食健康,提高了自我保護(hù)意識。下一步,烏審召市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)落實這項工作,持續(xù)加強(qiáng)檢查力度,保障居民群眾飲食安全,不斷增強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營商戶的食品安全意識,為廣大居民營造一個健康的、安全的食品消費環(huán)境。