隨著氣溫升高，各大工地陸續(xù)開工，建筑工地食品安全成為重點監(jiān)管。為進一步加強建筑工地食堂餐飲食品安全，防止群體性餐飲食品安全事件的發(fā)生，切實保障建筑工人的飲食健康與安全，伊金霍洛旗納林陶亥市場監(jiān)管所進一步加強了對建筑工地食堂的監(jiān)管工作。

一、提高安全意識，堅持“四個最嚴”

提高安全意識。要認真落實旗局關(guān)于安全生產(chǎn)的重要指示精神，牢固樹立安全無小事的安全意識，堅決克服松勁心態(tài)、僥幸心理和麻痹思想，堅持“四個最嚴”要求，高度重視建筑工地食品安全和特種設(shè)備安全工作。

二、壓實主體責任，落實“三人三責”

建筑工地食堂要全面落實食品安全主體責任。按照要求配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，嚴格落實“三人三責”，建立健全管理機制，做到思想認識上警鐘長鳴，制度保障上嚴密有效，技術(shù)支撐上堅強有力，自查自糾上嚴格細致，及時堵塞各環(huán)節(jié)的管理漏洞，全力防范和遏制安全生產(chǎn)事故發(fā)生。

三、狠抓工作落實，強化閉環(huán)管理

持續(xù)強化食品安全監(jiān)管。要集中執(zhí)法力量對全市建筑工地食堂進行全覆蓋檢查，全面排查食品安全風險隱患，嚴格落實食品安全主體責任，強化建筑工地餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全業(yè)務(wù)知識培訓，對發(fā)現(xiàn)的問題要立即整改，守牢食品安全底線。

截至目前，檢查工地食堂4家次，出動執(zhí)法人員8人次。通過專項檢查，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。下一步，納林陶亥市場監(jiān)督管理所將持續(xù)加強建筑工地食堂的監(jiān)管力度，全力保障建筑工地食堂食品安全，為建筑工人提供安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境。