中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（實(shí)習(xí)記者王永蘋）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾“舌尖上的安全”。鄂溫克族自治旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局有序開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，2024年全年計(jì)劃開展食品安全監(jiān)督抽檢560批次、食品快檢550批次。

圖片來(lái)源：鄂溫克族自治旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局

抽檢工作中，該局始終做到“五個(gè)堅(jiān)持”的原則，一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向。突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目，提高對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品、低合格率食品及消費(fèi)量大的食品的抽檢頻次。二是堅(jiān)持靶向抽檢。針對(duì)熱銷的節(jié)令食品、蔬菜水果農(nóng)藥殘留、畜禽肉及水產(chǎn)品的獸藥殘留開展抽檢；針對(duì)肉類制品開展抽檢；針對(duì)校園周邊、學(xué)校食堂開展抽檢、針對(duì)旅游景區(qū)開展“你點(diǎn)我檢”；三是堅(jiān)持廣泛覆蓋。在靶向抽檢的基礎(chǔ)上，覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)。四是堅(jiān)持質(zhì)量?jī)?yōu)先。牢固樹立質(zhì)量意識(shí)，依法做好食品抽檢、核查處置、信息公開等工作，把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，提升抽檢工作質(zhì)量水平。五是堅(jiān)持均衡抽檢。均衡安排每個(gè)月的抽檢和每個(gè)階段不同食品的抽檢，同時(shí)強(qiáng)化對(duì)食品源頭的抽檢。

截至目前，該局已完成340批次食品監(jiān)督抽檢抽樣任務(wù)，其中糧食加工品47批次、食用油20批次、調(diào)味品43批次、肉制品30批次、乳制品6批次、方便食品10批次、罐頭5批次、速凍食品7批次、薯類和膨化食品2批次、糖果制品2批次、茶葉及茶葉制品7批次、酒類4批次、蔬菜制品10批次、水果制品5批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品7批次、糕點(diǎn)30批次、豆制品15批次、保健食品2批次、蜂蜜制品1批次、餐飲食品60批次，食用農(nóng)產(chǎn)品26批次。檢驗(yàn)工作正在進(jìn)行中，抽檢結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布，對(duì)抽檢不合格的食品經(jīng)營(yíng)者依法開展核查處置，形成監(jiān)管閉環(huán)。

下一步，鄂溫克族自治旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將開展檢管結(jié)合雙向反饋，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管力度，拓寬監(jiān)管渠道，倒逼企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)消除食品安全隱患，維護(hù)消費(fèi)市場(chǎng)秩序安全、穩(wěn)定，守護(hù)好人民群眾食品安全。