中國食品安全網(wǎng)訊（騰格爾 張陽陽）2024年 11 月19日，中國食品安全報社副社長李國梁，編委委員、通聯(lián)中心主任張蛟，內(nèi)蒙古記者站站長張陽陽一行前往鄂爾多斯市場監(jiān)管局進行調(diào)研，深入了解鄂爾多斯市在落實食品安全“兩個責任”、打造食安名片等方面的先進做法與典型經(jīng)驗。此次調(diào)研旨在加強媒體與地方監(jiān)管部門的交流合作，共同推動食品安全事業(yè)的發(fā)展與傳播。

鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局副局長張垸幗對調(diào)研組的到來表示熱烈歡迎，并主持召開了座談會。會上，鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局辦公室、食品安全協(xié)調(diào)科、食品生產(chǎn)科、食品流通科、餐飲科、特殊食品科等科室負責人詳細介紹了各自領(lǐng)域在食品安全監(jiān)管工作中的亮點工作與創(chuàng)新舉措。

隨后，調(diào)研組現(xiàn)場觀摩了“暖城陽光餐飲”項目，該項目作為鄂爾多斯市的重要民生工程，采取“三級平臺五端聯(lián)動”，將餐飲食品安全重點監(jiān)管任務(wù)全部納入平臺數(shù)字化、清單式調(diào)度，通過平臺進行問題抓拍、任務(wù)督辦、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、問題匯總、五端聯(lián)動、閉環(huán)整改，實現(xiàn)同步預(yù)警、分級負責、閉環(huán)管理，該項目不僅滿足了百姓對食品安全的期待，更為餐飲業(yè)健康發(fā)展提供了有力支撐。

調(diào)研組還赴鄂爾多斯市一中伊旗分校初中部食堂進行參觀調(diào)研。學(xué)校負責人介紹，食堂采取學(xué)校與餐飲公司兩方協(xié)同監(jiān)管機制，日常巡查與突擊檢查相結(jié)合，全面覆蓋食品安全檢查工作。在強化食品安全主體責任方面，嚴格落實校長負責制、集中用餐陪餐制、崗位責任制及食品安全管理制度等，全面推行“風(fēng)險管控＋精細化管理”模式，指導(dǎo)制定科學(xué)規(guī)范的食品安全管理制度，構(gòu)建校園食品安全治理長效機制，確保校園食品安全管理精細化、規(guī)范化、標準化。

最后，調(diào)研組來到伊金霍洛旗智慧農(nóng)產(chǎn)品物流園，詳細聽取了園區(qū)誠信經(jīng)營體系、經(jīng)營狀況、追溯系統(tǒng)維護等情況介紹，深入了解智慧農(nóng)貿(mào)市場大數(shù)據(jù)平臺及攤位智能顯示屏系統(tǒng)運行情況，并參觀了生產(chǎn)車間與檢驗室。

副社長李國梁對鄂爾多斯市“暖城陽光餐飲”項目和智慧農(nóng)貿(mào)市場大數(shù)據(jù)平臺給予高度評價，并對鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局在食品安全監(jiān)管工作中的成效表示充分肯定。他強調(diào)，中國食品安全報社將全力做好相關(guān)服務(wù)宣傳工作，把鄂爾多斯的優(yōu)秀經(jīng)驗向全國推廣，為提升我國食品安全整體水平貢獻力量。

此次調(diào)研活動為媒體與地方食品安全監(jiān)管部門搭建了良好的溝通交流平臺，有助于總結(jié)推廣地方典型經(jīng)驗，提升全社會對食品安全工作的關(guān)注度與參與度，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。