中國食品安全網訊（關曉燕 記者王再明）為切實加快構建水岸新城食品銷售差異化監(jiān)管體系，伊金霍洛旗市場監(jiān)督管理局精準施策，加速推進食品銷售風險分級管理，通過量化分級和差異化監(jiān)管，進一步提升食品監(jiān)管靶向性和精準度，引導食品銷售者提高管理水平，增強風險隱患意識，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

抓實“三條措施” 助力風險分級管理高速推進

一是抓摸底建檔，實時更新。堅持抓早、抓實、抓細，按照“誰監(jiān)管、誰負責”的原則，深入調查核實轄區(qū)食品銷售經營單位底數(shù)，及時更新數(shù)據(jù)庫，建立完善實時準確的食品經營者主體分類監(jiān)管臺賬，確保將取得食品經營許可證的銷售經營單位全數(shù)納入風險分級評定范圍。

二是抓分類分批，穩(wěn)步推進。按照先易后難、分類實施、循序漸進的方式，對學校及周邊食品銷售經營單位作為監(jiān)管重中之重進行先行評定，將中型商超、特殊食品銷售者以及食品總經銷代理商作為監(jiān)管重點開展逐戶評定，對其他類商店、食雜店等小型食品銷售經營者結合日常監(jiān)管全面推進分級，并適時啟動食品攤點、集中交易市場開辦者、網絡食品交易第三方平臺的風險等級評定工作。

建立“四項機制” 實現(xiàn)風險分級管理長效應用

一是建立日常監(jiān)督檢查銜接機制。根據(jù)食品銷售風險等級評定結果，合理調配監(jiān)管資源，優(yōu)化轄區(qū)經營戶的日常監(jiān)督檢查頻次、監(jiān)督抽檢批次、監(jiān)督檢查方式以及其他管理措施，將日常監(jiān)督檢查結果作為食品經營者風險等級調整的決定性因素，讓風險分級管理和日常監(jiān)督檢查兩項制度相互影響、相互促進。

二是建立風險等級動態(tài)銜接機制。根據(jù)食品監(jiān)督抽檢、違法行為查處、食品安全事故應對、不合格食品召回等食品安全監(jiān)督管理記錄情況，對轄區(qū)內的食品銷售者風險等級進行動態(tài)調整，通過統(tǒng)計分析結果，作為制定監(jiān)督檢查計劃的重要依據(jù)。

三是建立食品經營許可銜接機制。利用食品經營許可系統(tǒng)，對新開辦食品經營者的風險等級評定，按照食品經營者的靜態(tài)、動態(tài)風險因素分值確定風險等級，并直接納入風險管理范圍，實現(xiàn)無縫隙銜接。（鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局）