中國食品安全網(wǎng)訊（溫雅迪 記者王再明） 近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布《內(nèi)蒙古自治區(qū)2024年食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范標準化建設(shè)項目績效評估報告》。2023年至2024年期間，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局深入貫徹落實黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神，嚴格執(zhí)行“四個最嚴”要求，持續(xù)推進食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理，通過前期調(diào)研、現(xiàn)場指導(dǎo)、中期評估、審評驗收等環(huán)節(jié)和“一需一策”“一場一檔”模式，對全區(qū)14個盟市52家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展食品安全管理規(guī)范標準化建設(shè)工作。截至目前已成功驗收31家農(nóng)批市場。

部門農(nóng)批市場在標準化建設(shè)過程中開發(fā)追溯系統(tǒng)

項目實施兩年來，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局投入5600萬元“以獎代補”資金，成功撬動4億元社會資金投入，用于支持31家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范提檔升級，帶動千余人就業(yè)。全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全管理標準化建設(shè)取得明顯成效，食品安全管理和服務(wù)水平有效提升。服務(wù)對象滿意度調(diào)查顯示商戶滿意度達到100%。

部分市場改造后現(xiàn)場實拍-散裝食品區(qū)具體實效包括

——制度建設(shè)方面：31家通過驗收的農(nóng)批市場均已建立食品安全責任制度，明確食品安全第一責任人，并配備了食品安全總監(jiān)和食品安全員，制定了符合自身實際的食品安全管理制度。

標準化農(nóng)批市場建設(shè)過程中購入電子秤，可打印追溯小票

——基礎(chǔ)設(shè)施改造方面：累計投入約4億元升級改造資金，優(yōu)化市場基礎(chǔ)設(shè)施，提升信息化管理水平。優(yōu)化后的農(nóng)批市場分區(qū)布局更加合理，衛(wèi)生條件明顯改善，基礎(chǔ)設(shè)施更加完善，快檢室有效運行率達到100%，冷藏冷凍設(shè)備基本完備。通過追溯系統(tǒng)等全程電子化信息手段結(jié)合傳統(tǒng)紙質(zhì)記錄相結(jié)合模式，確保農(nóng)產(chǎn)品“來源可查、去向可追”，經(jīng)營過程關(guān)鍵點控制進一步強化。

入場銷售者在攤位積極主動展示“承諾達標合格證”

下一步，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)跟蹤問效，鞏固食品安全管理規(guī)范標準化建設(shè)成果，依據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范標準化建設(shè)審評驗收細則》對完成建設(shè)的31家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的場所布局、設(shè)備設(shè)施、檢驗檢測等160項食品安全管理規(guī)范審評項目進行持續(xù)跟蹤問效，堅持以問題為導(dǎo)向，及時查漏補缺，通過“清單式整改”＋“銷號制”模式，持續(xù)推進全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范標準化建設(shè)，示范引領(lǐng)擴大建設(shè)實效，確保食品安全管理長效機制有效運行。（內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品流通處）