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阿拉善盟穩(wěn)中推進“六個強化”,筑牢食品生產(chǎn)監(jiān)管安全防線

2025-01-07 11:52來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:張陽陽

中國食品安全網(wǎng)訊(李洋 記者王再明) 2024年,阿拉善盟市場監(jiān)管局牢牢把握“講政治、強監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”工作總思路,以強化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管為主線,落實企業(yè)食品安全主體責任為重點,認真履行食品安全監(jiān)管職能,一以貫之嚴抓嚴管重點問題集中治理,切實打好食品安全監(jiān)管服務“組合拳”,推進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

強化責任落實,

進一步完善監(jiān)管體系

擘畫全年工作,制定印發(fā)監(jiān)管工作要點和重點工作計劃,進一步優(yōu)化監(jiān)督檢查事權劃分,細化任務明晰權責。開展落實企業(yè)主體責任年行動,召開全盟食品安全落實“兩個責任”報告會暨舉辦公開承諾活動,督促食品生產(chǎn)企業(yè)把食品安全風險管理要求融入現(xiàn)有管理制度、嵌入日常管理,嚴防嚴管嚴控食品安全風險。全盟企業(yè)完成食品安全管理員任命、《清單》更新、日周月記錄并通過抽考考核均達100%。

強化目標導向,

建立食品安全長效監(jiān)管機制

對全盟食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊開展風險分級和信用分級,有效落實日常監(jiān)督檢查職責和頻次。梳理食品生產(chǎn)主體基本情況、食品質(zhì)量安全總體狀況風險防控情況、企業(yè)制度落實及產(chǎn)品質(zhì)量安全情況,分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況、發(fā)現(xiàn)的主要風險問題,提出針對性監(jiān)管應對措施。針對食品品種、區(qū)域、聚焦共性問題和食品加工小作坊園區(qū)等重點區(qū)域開展區(qū)域性風險排查和幫扶指導,對食品生產(chǎn)加工重點區(qū)域存在的風險隱患進行研判和分析,有效防范風險。把創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市與為民辦實事結合起來,多措并舉開展重點產(chǎn)品、重點問題治理。

強化問題導向,

嚴厲打擊食品安全違法行為

聚焦群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治,積極開展節(jié)日期間、“雙隨機 一公開”、濫用食品添加劑和非法添加行為專項整治、“特供酒”清源打鏈等專項整治,對乳制品、肉制品、糧食加工品、調(diào)味料、食用植物油、白酒、糕點、包裝等重點品種,確定時限全面開展排查。將企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)的問題隱患和管理薄弱環(huán)節(jié)列為監(jiān)管指導的重要內(nèi)容,加強食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全“靶向問題”監(jiān)管。加大對小作坊產(chǎn)品風險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,積極引導和幫助有條件的小作坊改善生產(chǎn)條件,提升小作坊業(yè)主規(guī)范生產(chǎn)的意識,保障行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展。 

強化核查處置,

牽頭部署開展肉類產(chǎn)品集中整治

制定印發(fā)專項整治行動具體實施方案,組建工作行動領導小組。將肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治納入群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治重點工作內(nèi)容,組織召開全局集中整治部署推進會。全覆蓋開展風險隱患排查,加強區(qū)域性食品安全風險排查防控治理,對重點產(chǎn)品存在的風險隱患進行研判,制定“一品一策”風險措施責任清單,動態(tài)建賬立項,有效歸集工作數(shù)據(jù),實時調(diào)度工作進展。強化部門聯(lián)動,嚴厲打擊肉類產(chǎn)品從養(yǎng)殖、屠宰到生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條違法犯罪行為。

強化督幫一體,

強化許可檢查規(guī)范監(jiān)管服務

規(guī)范食品生產(chǎn)許可,全面推行優(yōu)化食品小作坊登記制度,實施食品安全承諾制度,壓實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。對新獲證企業(yè)開展全覆蓋“回頭看”檢查。扎實推進食品生產(chǎn)安全監(jiān)管領域行風建設,將行風建設與整治群眾身邊不正之風和腐敗問題深入融合,結合各類專項整治等行動,聚焦影響單位發(fā)展大局和群眾反映的突出問題,排查行業(yè)風氣、服務水平、監(jiān)管效能、執(zhí)法規(guī)范等方面的短板,堅持工作謀劃、組織實施、查擺問題和整改提升同步推進。

強化宣傳教育,

進一步凝聚共治共識

強化部門聯(lián)動,凝聚宣傳合力。按照“誰執(zhí)法、誰普法”工作要求,結合各類專項整治,以多種方式開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市、食品安全宣傳工作,堅持經(jīng)常性宣傳與階段性宣傳相結合、廣泛性宣傳與針對性宣傳相結合的宣傳原則,搭建載體,提高消費者、食品生產(chǎn)單位的食品安全意識,突出宣傳實效。結合各類活動積極開展全盟特色產(chǎn)品宣傳,促進區(qū)域性產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在相關媒體刊發(fā)食品安全類稿件60余篇,印發(fā)食品安全主題宣傳資料千余份。

2024年,全盟各級市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員1176人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)93家次,小作坊483家次。2025年,阿拉善盟市場監(jiān)管局將保持高壓態(tài)勢,持續(xù)推進“兩個責任”,以履責報告會、現(xiàn)場研討交流會、公開承諾、食品安全管理人員抽考等多種形式,發(fā)揮企業(yè)引領示范作用。深化系統(tǒng)治理,突出抓好“一高一特”(高風險食品和重點食品)和“一大一小”(企業(yè)和小作坊)日常監(jiān)督檢查,指導企業(yè)建立健全食品安全可追溯體系。堅持標本兼治,持續(xù)開展“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動,全面促進“高質(zhì)量發(fā)展”。(阿拉善盟市場監(jiān)管局)