中國食品安全網訊（龔志忠 李晨生） 5月19日，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局二級巡視員彭萬臻、鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局副局長楊護城一行到烏審旗調研民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展工作，烏審旗市場監(jiān)督管理局局長劉子斌、副局長蘇都畢力格及相關股室負責人陪同調研。

內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局二級巡視員彭萬臻一行赴烏審旗調研民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展工作

調研組一行先后來到烏審旗食品藥品檢驗檢測中心、內蒙古牧名食品有限責任公司、鄂爾多斯市五畜商貿有限公司和烏審旗南丁蘇奶食品加工廠詳細了解了烏審旗食品安全（民族傳統(tǒng)奶制品）檢驗能力建設，民族傳統(tǒng)奶制品工藝特點以及奶源供應、產品包裝、品牌培育等情況，仔細詢問食品生產企業(yè)、合作社、牧民加工戶在產業(yè)發(fā)展過程中存在的困難和需要幫扶的措施，并與90后小伙內蒙古牧名食品有限責任公司負責人敖特更腦日布就民族傳統(tǒng)奶食品傳承及創(chuàng)新進行了座談。

調研組對烏審旗民族傳統(tǒng)奶制品加工小作坊工藝流程及場所布局的設置，對民族傳統(tǒng)奶制品小作坊升級改造做法及烏審旗市場監(jiān)管局提前介入服務給與了高度贊賞，表示烏審旗真正意義上打造成了具有烏審特色“精特美”民族特色傳統(tǒng)奶制品加工小作坊，值得在全區(qū)范圍內推廣。

最后，彭萬臻指出，要抓住民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展的大好機遇，按照“試點示范先行，逐步總結推廣”的工作思路，著力做好以下工作：一是各地市場監(jiān)管局要積極推動民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展，多跑幾趟，提前介入，把政策講清楚，全面助力民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展振興；二是把好奶源供應質量關，持續(xù)做好民族傳統(tǒng)奶制品加工小作坊的“幫手”，培育烏審特色“精特美”的生產加工典型；三是加強宣傳報道民族傳統(tǒng)奶制品，提高民族傳統(tǒng)奶制品的影響力和美譽度；四是拓寬銷售渠道，在超市、餐飲、網絡平臺、旅游景區(qū)等設置銷售專區(qū)或專柜，努力營造全社會廣泛關注和積極參與的良好氛圍。