中國食品安全網(wǎng)訊（龔志忠 李晨生） 5月19日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局二級巡視員彭萬臻、鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局副局長楊護城一行到烏審旗調(diào)研民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，烏審旗市場監(jiān)督管理局局長劉子斌、副局長蘇都畢力格及相關(guān)股室負責(zé)人陪同調(diào)研。

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局二級巡視員彭萬臻一行赴烏審旗調(diào)研民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作

調(diào)研組一行先后來到烏審旗食品藥品檢驗檢測中心、內(nèi)蒙古牧名食品有限責(zé)任公司、鄂爾多斯市五畜商貿(mào)有限公司和烏審旗南丁蘇奶食品加工廠詳細了解了烏審旗食品安全（民族傳統(tǒng)奶制品）檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)，民族傳統(tǒng)奶制品工藝特點以及奶源供應(yīng)、產(chǎn)品包裝、品牌培育等情況，仔細詢問食品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、牧民加工戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的困難和需要幫扶的措施，并與90后小伙內(nèi)蒙古牧名食品有限責(zé)任公司負責(zé)人敖特更腦日布就民族傳統(tǒng)奶食品傳承及創(chuàng)新進行了座談。

調(diào)研組對烏審旗民族傳統(tǒng)奶制品加工小作坊工藝流程及場所布局的設(shè)置，對民族傳統(tǒng)奶制品小作坊升級改造做法及烏審旗市場監(jiān)管局提前介入服務(wù)給與了高度贊賞，表示烏審旗真正意義上打造成了具有烏審特色“精特美”民族特色傳統(tǒng)奶制品加工小作坊，值得在全區(qū)范圍內(nèi)推廣。

最后，彭萬臻指出，要抓住民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好機遇，按照“試點示范先行，逐步總結(jié)推廣”的工作思路，著力做好以下工作：一是各地市場監(jiān)管局要積極推動民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，多跑幾趟，提前介入，把政策講清楚，全面助力民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興；二是把好奶源供應(yīng)質(zhì)量關(guān)，持續(xù)做好民族傳統(tǒng)奶制品加工小作坊的“幫手”，培育烏審特色“精特美”的生產(chǎn)加工典型；三是加強宣傳報道民族傳統(tǒng)奶制品，提高民族傳統(tǒng)奶制品的影響力和美譽度；四是拓寬銷售渠道，在超市、餐飲、網(wǎng)絡(luò)平臺、旅游景區(qū)等設(shè)置銷售專區(qū)或?qū)９?，努力營造全社會廣泛關(guān)注和積極參與的良好氛圍。