為切實(shí)提升鄉(xiāng)村食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平，近日，杭錦旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)了系列食品安全知識(shí)培訓(xùn)班。

在制定培訓(xùn)計(jì)劃前，杭錦旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入調(diào)研鄉(xiāng)村食品從業(yè)人員的實(shí)際需求，特別是普遍存在的年齡偏大、文化水平偏低和食品安全意識(shí)不足的問(wèn)題。培訓(xùn)中采用多元化教學(xué)，如案例分析、互動(dòng)討論等，確保培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際工作緊密結(jié)合。培訓(xùn)班將食品安全相關(guān)法律與日常監(jiān)管相融合，確保從業(yè)人員能夠明確自己的法律義務(wù)和監(jiān)管要求。授課人員以具體化、形象化和實(shí)用化為導(dǎo)向，深入講解食品經(jīng)營(yíng)許可的重要性，強(qiáng)調(diào)亮照經(jīng)營(yíng)和依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的必要性，詳細(xì)指導(dǎo)如何有序整理進(jìn)貨票據(jù)及相關(guān)資料，確保食品來(lái)源可追溯、信息可查詢。

2024年2月26日，培訓(xùn)班在阿門其日格站圓滿結(jié)束。此次培訓(xùn)吸引了60余名食品從業(yè)人員參與，反響熱烈。許多參與者表示，通過(guò)培訓(xùn)，他們不僅掌握了食品安全的基本知識(shí)，還學(xué)會(huì)了如何在日常經(jīng)營(yíng)中更好地履行自己的職責(zé)，從“門外漢”變成了“門內(nèi)漢”。

此次培訓(xùn)的成功舉辦，提高了鄉(xiāng)村食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和自我監(jiān)管能力，也為杭錦旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局下一步的食品安全監(jiān)管工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。接下來(lái)，培訓(xùn)班還將在道勞嘎查、伊泰工業(yè)園區(qū)、勝利村等地陸續(xù)展開(kāi)，以覆蓋更廣泛的食品從業(yè)人員群體，確保食品安全知識(shí)普及到每一個(gè)角落。