中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孟建國(guó)?趙澤瑞） 鄂爾多斯市杭錦旗庫(kù)布齊牛肉、杭錦旗杭蓋羊肉入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布2020年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，獲評(píng)“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。

庫(kù)布齊沙漠天然牧場(chǎng)

杭錦旗位于內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯高原西北部，氣候特征屬于典型的中溫帶半干旱高原大陸性氣候，日照較豐富，年平均氣溫6.8℃，年平均日照時(shí)間為3193h。是草原、沙漠、河流的交界帶，屬于半荒漠化草原，黃河凌汛退水引入庫(kù)布齊大漠腹地形成的水生態(tài)濕地為放牧提供了廣闊的天然牧場(chǎng),其復(fù)合型的生態(tài)環(huán)境孕育了包括沙蔥、檸條、甘草、地椒、苜蓿、羊柴等百余種天然牧草，同時(shí)也盛產(chǎn)地椒、金銀花、無(wú)根草、黃芩、甘草、艾草等二十多種天然中草藥，這些都是牛羊最為鐘愛(ài)的食物；在草原上涓涓流淌的河流含有多種微量元素和礦物質(zhì)，也成為了牛羊日常的飲品，這些“飲食”成為名副其實(shí)的牧草天堂，也是牛羊的天然廚房，為牛羊的成長(zhǎng)提供了足夠的營(yíng)養(yǎng)，也讓牛山羊肉變得與眾不同，終年放牧，無(wú)草料補(bǔ)飼，回歸自然式的野生放養(yǎng)加天然牧場(chǎng),造就了備受消費(fèi)者喜愛(ài)的杭錦旗杭蓋羊肉、庫(kù)布齊牛肉。經(jīng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，杭蓋羊肉、庫(kù)布齊牛肉蛋白質(zhì)、賴(lài)氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、鐵、鈣、硒、膽固醇、脂肪等營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)于參考值。

據(jù)了解，鄂爾多斯市杭錦旗農(nóng)牧局將繼續(xù)加大力度推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，發(fā)展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)保障、技術(shù)引領(lǐng)、信譽(yù)保證作用，突出區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢(shì)，以特色塑造品牌的獨(dú)特性，以標(biāo)準(zhǔn)確保品牌的穩(wěn)定性，有效提升杭錦旗農(nóng)牧業(yè)品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步帶動(dòng)杭錦旗農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。