中國食品安全網(wǎng)訊（盛麗潔）?為進一步落實轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊食品安全主體責(zé)任，督促轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊規(guī)范食品生產(chǎn)操作，有效保障小作坊的食品安全。內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗烏丹鎮(zhèn)第二市場監(jiān)管所采取有效措施開展了食品加工小作專項整治。

翁牛特旗烏丹第二市場監(jiān)管所進行食品加工小作專項整治

翁牛特旗烏丹第二市場監(jiān)管所首先召開了所內(nèi)工作會議，強調(diào)了專項檢查的重點。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊進行了專項檢查。檢查豆制品生產(chǎn)企業(yè)7家，熟食加工生產(chǎn)企業(yè)19家，面食生產(chǎn)企業(yè)13家，乳制品生產(chǎn)企業(yè)4家，出動執(zhí)法人員80人次，下達(dá)了責(zé)令改正通知書5份。專項整治其間，第二監(jiān)管所重點檢查了生產(chǎn)過程中“兩超一非”(超范圍添加和超量添加食品添加劑，非食品添加劑添加進食品中。)，檢查企業(yè)食品添加劑使用管理情況，規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用行為。同時，加強了索證索票檢查，規(guī)范了食品生產(chǎn)者的食品采購行為和熟食原材料檢驗檢疫行為。