為貫徹落實鄂爾多斯市委、市政府關于“五一”期間安全生產(chǎn)工作部署要求,嚴格落實主體責任,有效防范建筑工地食堂食品和特種設備安全隱患,切實保障建筑工人生命安全,4月29日,市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長韓玉光帶隊對建筑工地食堂食品和特種設備安全進行監(jiān)督檢查,市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李冬,市市場監(jiān)督管理局四級調研員、價格監(jiān)督檢查局局長任冬,市局相關科室和屬地市場監(jiān)管局負責人參加檢查。
韓玉光一行先后深入內蒙古寶豐煤基新材料有限公司、內蒙古海峽能源集團,重點檢查了工地食堂食品安全主體責任是否落實、是否辦理食品經(jīng)營許可證、食堂是否配備相應設施設備、餐用具消毒保潔設施、留樣制度是否落實、采購食品原料索證索票是否齊全、食堂內外環(huán)境是否整潔,與食品操作人員進行面對面交流,了解了食品從業(yè)人員掌握食品安全基本知識以及食品加工過程控制管理,聽取了特種設備使用單位的安全運行、設備檢驗、管理制度等情況的匯報。
監(jiān)督檢查中,韓玉光說,隨著夏季施工高峰期的到來,是建筑工地安全事件的高發(fā)階段,任何疏忽都容易導致嚴重的食品安全和特種設備安全事故。一是提高安全意識。要認真落實市委、市政府關于安全生產(chǎn)的重要指示精神,牢固樹立安全無小事的安全意識,堅決克服松勁心態(tài)、僥幸心理和麻痹思想,堅持“四個最嚴”要求,高度重視建筑工地食品安全和特種設備安全工作。二是壓實企業(yè)主體責任。全面落實企業(yè)負責人、安全管理人員、一線員工各級安全生產(chǎn)責任,建立健全管理機制,做到思想認識上警鐘長鳴,制度保障上嚴密有效,技術支撐上堅強有力,自查自糾上嚴格細致,及時堵塞各環(huán)節(jié)的管理漏洞,全力防范和遏制安全生產(chǎn)事故發(fā)生。三是持續(xù)強化食品安全監(jiān)管。要集中執(zhí)法力量對全市建筑工地食堂進行全覆蓋檢查,全面排查食品安全風險隱患,嚴格落實食品安全主體責任,強化建筑工地餐飲服務從業(yè)人員食品安全業(yè)務知識培訓,對發(fā)現(xiàn)的問題要立即整改,守牢食品安全底線。四是持續(xù)強化特種設備安全監(jiān)管。要緊盯重點行業(yè)領域,常態(tài)化、實打實開展監(jiān)督執(zhí)法,堅持問題導向,督促企業(yè)建立健全特種設備管理制度和使用臺賬,詳細登記安全狀況、巡檢情況、檢驗有效期等,對發(fā)現(xiàn)的問題隱患全部落實整改,做好突發(fā)事件應急處置,確保特種設備安全運行。