中國食品安全網訊（趙澤瑞）為努力完成好習近平總書記交給內蒙古的五大任務和全方位建設模范自治區(qū)這兩件大事，2023年，內蒙古自治區(qū)阿拉善盟市場監(jiān)管局緊緊圍繞高質量發(fā)展這個首要任務，全方位、多渠道開展“監(jiān)管+提升”工作，全面推動食品產業(yè)在守好底線的基礎上，加速提質增效，取得一系列工作成效亮點。

推動肉蓯蓉（荒漠）納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄。2014年開始阿拉善盟行署組織力量開展肉蓯蓉基礎性研究。2021年至2023年全盟開展的阿拉善盟肉蓯蓉（荒漠）食藥物質管理試點工作取得圓滿成功。2023年6月派相關負責同志和工作人員隨同自治區(qū)市場監(jiān)管局向國家市場監(jiān)管總局專題匯報并協(xié)調阿拉善肉蓯蓉（荒漠）納入食藥物質目錄管理工作。在認真總結試點工作經驗和成果的基礎上，著力推動阿拉善肉蓯蓉（荒漠）產業(yè)高質量發(fā)展。參與組織《內蒙古地區(qū)肉蓯蓉(荒漠)食品安全地方標準》制定工作，配合阿拉善盟衛(wèi)健委積極協(xié)調盟食品藥品檢驗研究中心、阿拉善盟食品藥品安全保障中心、阿拉善左旗市場監(jiān)管局、各試點企業(yè)召開內蒙古地區(qū)肉蓯蓉（荒漠）食品安全地方標準制定推進會，推進肉從蓉(荒漠)食品安全地方標準編制工作的順利開展。2023年11月9日，肉蓯蓉（荒漠）等9種物質正式被納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄。近年來，阿拉善盟委、行署堅持“保護與建設并重，保護優(yōu)先”的方針，著力打造以梭梭肉蓯蓉為主的特色沙產業(yè)，實現(xiàn)了地上生態(tài)效益、地下經濟效益“雙贏”。

幫扶指導肉制品企業(yè)進入高質量發(fā)展。促進阿拉善左旗今朝食業(yè)有限責任公司與阿拉善左旗阿榮德吉農畜特產農牧民專業(yè)合作社食品生產許可證面臨到期延續(xù)聯(lián)合建設新廠房、內蒙古大漠魂生物科技有限公司新建廠房園區(qū)，詳細了解企業(yè)負責人發(fā)展規(guī)劃，提前對企業(yè)進行新廠房的設備布局規(guī)劃進行指導，為企業(yè)紓難解困，助力企業(yè)建立更加科學的生產線。兩家企業(yè)新廠房均已建成并投入使用。實現(xiàn)產品研發(fā)能力進一步增強，產品結構得到進一步優(yōu)化，生產工藝得到進一步改進，產品質量得到進一步提升，實現(xiàn)效益最大化。及時了解企業(yè)現(xiàn)階段生產發(fā)展情況，并提供幫扶和支持。

全力推進全盟奶業(yè)優(yōu)質高效發(fā)展。助力乳粉企業(yè)申請注冊嬰幼兒配方乳粉資質。將位于阿拉善左旗敖倫布拉格鎮(zhèn)的內蒙古益嬰美乳業(yè)有限公司納入“千企萬坊”幫扶，指導企業(yè)不斷完善全鏈條質量管理體系，鼓勵用數(shù)字化、智能化手段全過程監(jiān)控生產、全流程動態(tài)檢驗，不斷強化研發(fā)創(chuàng)新，目前已完成總局嬰幼兒配方乳粉許可注冊現(xiàn)場核查。促進企業(yè)打造優(yōu)秀品牌，創(chuàng)新示范引領。內蒙古沙漠之神生物科技有限公司率先在全國范圍內形成駝奶全產業(yè)鏈的標準體系建設，指導企業(yè)通過現(xiàn)代工藝研究和企業(yè)現(xiàn)代化生產設備，生產具有地方特色、科技含量高、附加值高的駝乳產品。全面提高產品質量和企業(yè)的管理水平，極大地發(fā)掘了本地區(qū)駝乳制品的潛力，進一步打造優(yōu)秀的品牌，實現(xiàn)企業(yè)質量與效益的同步增長。優(yōu)化企業(yè)服務，實現(xiàn)惠企政策精準直達。阿拉善右旗積極搶抓乳制品三年提升行動時間窗口，鼓勵中小企業(yè)做大做強、擴量提質，依靠阿拉善右旗駝產業(yè)優(yōu)勢發(fā)展駝乳產品，推進阿拉善右旗神駝乳業(yè)科技有限公司建廠取證。該企業(yè)現(xiàn)為阿拉善右旗規(guī)模最大、處理能力最強、能有效帶動地方經濟及相關產業(yè)發(fā)展的駝乳產品生產加工企業(yè)。

統(tǒng)籌打造集約化食品加工園區(qū)管理。阿拉善左旗博隆食品加工園使用面積18000平方米，園區(qū)已入駐小作坊80戶，從業(yè)人員193人。園區(qū)共分為三個中心（檢測監(jiān)控中心、交易儲運中心、商務展示中心），四個功能區(qū)（面食加工區(qū)、豆制品加工區(qū)、熟食加工區(qū)、綜合食品加工區(qū)）。園區(qū)實行“五統(tǒng)一”管理制度，即統(tǒng)一采購、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一檢驗、統(tǒng)一回收。阿拉善左旗市場監(jiān)管局在園區(qū)設置駐點辦公室，派駐專職監(jiān)管人員對小作坊進行統(tǒng)一監(jiān)管。園區(qū)內設置生產過程監(jiān)控室，監(jiān)控數(shù)據同步連接至電子監(jiān)管中心，實現(xiàn)對園區(qū)食品生產加工全過程監(jiān)控，確保上市食品安全可靠。通過多方協(xié)調進行減免費用降低商戶經營成本，成立業(yè)主委員會，強化內部管理，鼓勵商戶引進先進生產設備和技術，開發(fā)食品新品種，豐富經營種類，增強市場競爭力，加大宣傳推廣力度，拓寬銷售渠道等多種方式幫助解決政府對園區(qū)補貼政策到期、商戶經營成本增加、發(fā)展遭遇瓶頸問題。經過多方共同努力，園區(qū)小作坊順利渡過政策“斷奶期”，走上了獨立自主、安全規(guī)范、品質高效的健康發(fā)展道路，實現(xiàn)了經濟效益和品牌效益的穩(wěn)步提升。

推進食品生產許可“審評一站式服務”項目。阿拉善盟市場監(jiān)管局全面指導嚴格許可審查、加強現(xiàn)場核查，嚴把食品生產許可準入窗口，做好許可與監(jiān)管有效銜接。建專家服務隊，強化盟、旗兩級監(jiān)管人員、食品藥品安全保障中心組、政務服務大廳窗口人員等多方作用，了解企業(yè)從審核指導、企業(yè)管理、法規(guī)咨詢、人才培養(yǎng)等意見建議。在門戶網站及微信公眾號開通“一站式”服務子欄目，上傳食品生產許可等方面法律法規(guī)40余篇，方便查詢和下載打印。邀請自治區(qū)食品專家授課，篩選確定18個技術性問題，錄制“審評云課堂”小視頻上傳門戶網站。項目開展以來，共組織出動參與9家食品生產企業(yè)許可核發(fā)、變更及延續(xù)的現(xiàn)場核查，發(fā)現(xiàn)問題已全部指導整改到位。對8家食品生產企業(yè)開展現(xiàn)場技術指導10次，幫助企業(yè)解決技術難題，建立指導企業(yè)檔案，為企業(yè)把好審評最后“關卡”，確保企業(yè)生產建設符合規(guī)范，盡快通過審評和投產增效助力。

據悉，阿拉善盟市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入貫徹落實習近平總書記重要講話和指示批示精神，不斷強化監(jiān)管責任落實，將監(jiān)管和服務相結合，努力推動食品產業(yè)高質量發(fā)展，奮力書寫市場監(jiān)管新篇章。