中國食品安全網(wǎng)訊（陳溪 趙澤瑞） 5月12日，滿洲里市市場監(jiān)管局聯(lián)合滿洲里市教育局開展學(xué)校食堂及校園周邊餐飲商店和小飯桌專項檢查。

聯(lián)合檢查組重點檢查了內(nèi)大附中、中等職業(yè)學(xué)校校內(nèi)食堂及滿洲里市校園周邊餐飲服務(wù)場所和食品流通經(jīng)營單位證照是否齊全;從業(yè)人員是否持有效健康證上崗;督促校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任;嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度;校園食堂、校園周邊餐飲、食品流通戶等是否按照餐飲復(fù)工要求嚴(yán)格落實疫情防控工作;是否準(zhǔn)備充足的防控物資,實行“公筷公勺”就餐制度;是否做好場所消殺、從業(yè)人員及進(jìn)店人員測溫工作,按要求準(zhǔn)備并填寫防控各項記錄等。其中發(fā)現(xiàn)存在上崗人員未辦理健康證、后廚冰箱生熟混放、進(jìn)貨臺賬記錄不全、供貨商資質(zhì)不全、廚房布局不合理等問題，針對上述問題執(zhí)法人員依法做出警告、責(zé)令整改行政處罰。

通過此次專項檢查，進(jìn)一步增強了校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全意識、疫情防控意識,嚴(yán)格落實了食品安全責(zé)任,切實保障了廣大師生的飲食安全和身體健康。