中國食品安全網訊（沈賡前 記者黃永建） 11月10日，伴隨著長治市屯留區(qū)學校食堂食品安全管理員走出考場自信的腳步聲，長治市市場監(jiān)督管理局與市教育局聯合開展的學校食堂食品安全管理員考核工作完美收官。至此，從十月初開始歷時一個多月的全市學校食堂食品安全管理員年度考核實現了百分百全覆蓋。

此次考核工作是按照《中共山西省市場監(jiān)督管理局黨組整治食品藥品安全聚焦民生領域侵害群眾利益突出問題專項行動工作方案》和《山西省市場監(jiān)督管理局關于加強學校食堂食品安全管理人員抽查考核工作的通知》要求，由市市場監(jiān)督管理局與市教育局聯合開展的。聯合考核旨在聚焦民生領域侵害群眾利益問題，督促學校食堂落實食品安全主體責任，切實守好長治市所有在校就餐學生“舌尖上的安全”。

長治市學校食堂食品安全管理員考試現場

考慮到學校食堂食品安全管理員工作時間和崗位的特殊性，考核時間特安排在每個周末。按照“不忘初心、牢記使命”主題教育深入開展“三服務”活動要求，在考試現場，市場局餐飲科執(zhí)法人員為各位管理員答疑解惑，講法釋法，更好地在民生領域提升了主題教育整改成果。按照考核工作安排，市市場局餐飲科和市教育局學生管理服務中心工作人員深入基層一線，以縣區(qū)為單位巡回組織各大中專院校、中小學和幼兒園食堂食品安全管理員進行考核，經考試合格，發(fā)放《學校食堂食品安全管理員考核合格證》。未參加考核或考試不及格人員，要調離食品安全管理崗位，經補考合格后，方可上崗。同時，要求各縣區(qū)將考試結果作為學校食堂食品安全信用監(jiān)管檔案的重要內容。

通過考核，進一步強化了學校食堂的主體責任意識，推動了學校食堂食品安全管理制度的有效落實，著力解決了學校食堂餐飲食品環(huán)節(jié)侵害群眾利益的突出問題。