中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者黃永建）?近日，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了對(duì)學(xué)校及幼兒園食堂食品安全管理員考核工作。

市場(chǎng)監(jiān)管部門將全市的學(xué)校食堂納入抽查考核范圍，采取集中考試與現(xiàn)場(chǎng)抽查相結(jié)合的方式，力求實(shí)現(xiàn)高等院校、中小學(xué)校和幼兒園全覆蓋，理論知識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)操作同步考核。

全市各學(xué)校及幼兒園積極參與，開(kāi)展考前培訓(xùn)，強(qiáng)化考前復(fù)習(xí),組織人員按時(shí)參加考核, 抽查考核中，部分校長(zhǎng)、園長(zhǎng)帶頭參加考試,認(rèn)真答卷,發(fā)揮了學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的帶頭作用，使抽查考核工作不僅有考核的形式，更有了學(xué)習(xí)培訓(xùn)的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。

抽查考核結(jié)果顯示，此次抽查考核是近年來(lái)覆蓋學(xué)校最全、參考人數(shù)最多的一次，參加抽查考核的學(xué)校食堂214家，抽查比率占全市學(xué)校及幼兒園食堂的89.5%。全市參加集中考試管理人員222名，集中考試合格率93.7%。全市現(xiàn)場(chǎng)抽查學(xué)校食品安全管理人員21名，抽查合格率100%。