以“促進(jìn)食品牌文化交流，驅(qū)動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展”為主題的2024第三屆中國食文化交流博覽會(huì)（簡稱食博會(huì)），將于8月22日至25日在晉陽湖國際會(huì)展中心舉辦。5月21日在太原市舉行的新聞發(fā)布會(huì)介紹了相關(guān)情況。

中國食文化交流博覽會(huì)是推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)與食文化融合創(chuàng)新發(fā)展的品牌展會(huì)，前兩屆博覽會(huì)分別在云南昆明、新疆烏魯木齊舉辦，成效顯著?！氨緦貌┯[會(huì)落地山西，源于山西不僅有幾百年開采不盡的豐富煤礦資源，更有上千種無窮發(fā)展的特色美食文化?！辈┯[會(huì)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

此次博覽會(huì)由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國食品報(bào)社主辦，規(guī)劃展覽展示面積5萬平方米，設(shè)立特色集中展區(qū)和12類專業(yè)產(chǎn)品展區(qū)，以及各地方特色小食品和非遺食品品鑒區(qū)。主要包含10項(xiàng)活動(dòng)：開幕式、現(xiàn)場展覽展示、產(chǎn)銷對接大會(huì)、招商引資項(xiàng)目推介會(huì)、投融資對接專場會(huì)、食文化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、食品現(xiàn)場品鑒與食文化交融、青少年食品包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)賽、評選食博會(huì)最受歡迎食品、發(fā)布中華傳統(tǒng)好食品評價(jià)實(shí)施信息。通過博覽會(huì)，助力更多三晉優(yōu)品“走出去”，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。（李靜）