近日，記者在商洛市區(qū)華潤(rùn)萬(wàn)家超市發(fā)現(xiàn)，超市的入口處和冷鏈?zhǔn)称蜂N售區(qū)，均張貼著《商洛市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厥畻l措施》公告，超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這是他們落實(shí)市上相關(guān)要求的具體措施，此外超市內(nèi)直接接觸冷鏈?zhǔn)称返膯T工每?jī)芍苓M(jìn)行一次核酸檢測(cè)，直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員，每周開(kāi)展一次核酸檢測(cè)。

據(jù)了解，日前，商洛市制定出臺(tái)了《商洛市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厥畻l措施》，要求在全市各大超市入口處和冷鏈?zhǔn)称蜂N售區(qū)以及餐飲、食品生產(chǎn)加工、冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存等企業(yè)廣泛宣傳和張貼，并全面落實(shí)相關(guān)規(guī)定和要求，進(jìn)一步規(guī)范全市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎袑?shí)落實(shí)冷鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸、貯存、銷售等環(huán)節(jié)的防控責(zé)任。

措施規(guī)定：要嚴(yán)格索證索票管理。凡從商洛境外購(gòu)進(jìn)冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)、單位和個(gè)人，必須索取供貨方經(jīng)營(yíng)證照、食品名稱、購(gòu)貨數(shù)量、購(gòu)貨日期、檢測(cè)檢疫合格證明等票證，購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪€必須索取核酸檢測(cè)報(bào)告，建立每個(gè)批次的購(gòu)貨臺(tái)賬，留存所有票證。對(duì)來(lái)源不明和無(wú)核酸檢測(cè)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦刹坏觅?gòu)進(jìn)。要嚴(yán)格報(bào)備報(bào)告管理。凡從市外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)企業(yè)、單位和個(gè)人，必須在食品入庫(kù)前24小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告?zhèn)浒?，未?jīng)報(bào)備的一律不得銷售、使用。要嚴(yán)格核酸檢測(cè)管理。凡購(gòu)進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬约芭c進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坊煅b運(yùn)輸?shù)钠渌称?，在入?kù)或銷售、使用前，一律要經(jīng)衛(wèi)健和市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行核酸檢測(cè)，做到“一批次一檢測(cè)”。對(duì)全市所有冷庫(kù)現(xiàn)有庫(kù)存的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬采w進(jìn)行病毒檢測(cè)。未經(jīng)檢測(cè)結(jié)論的一律不得銷售、使用。

要嚴(yán)格從業(yè)人員核酸檢測(cè)。全市所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)、單位和個(gè)人，必須建立儲(chǔ)存、運(yùn)輸、搬運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)直接接觸冷鏈?zhǔn)称返墓ぷ魅藛T臺(tái)賬，詳細(xì)登記姓名、住址、聯(lián)系方式等基本信息，并經(jīng)核酸檢測(cè)合格后方可上崗。今冬明春對(duì)所有直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員每周必須進(jìn)行一次核酸檢測(cè)。要嚴(yán)格消毒消殺管理。實(shí)行“人物同查、人物同防”，由企業(yè)單位對(duì)承運(yùn)冷鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸車輛、冷藏箱實(shí)行“一作業(yè)一消毒”，對(duì)冷鏈?zhǔn)称吠獍b實(shí)行“一批次一消毒”，未經(jīng)消毒的食品不得入庫(kù)。對(duì)儲(chǔ)存、銷售冷鏈?zhǔn)称返膱?chǎng)所、冷庫(kù)、器具以及餐飲服務(wù)場(chǎng)所實(shí)行“每日消毒”“周環(huán)境檢測(cè)”。建立消毒登記臺(tái)賬，以備監(jiān)管部門查核。要嚴(yán)格分區(qū)分庫(kù)存儲(chǔ)管理。經(jīng)營(yíng)冷鏈?zhǔn)称返模瑧?yīng)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c其他冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行“分區(qū)儲(chǔ)存、分區(qū)銷售”，防止交叉污染。購(gòu)進(jìn)大宗進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，必須在?dāng)?shù)卮鷥?chǔ)存企業(yè)冷庫(kù)周轉(zhuǎn)暫存，無(wú)安全隱患后方可銷售、使用。

要嚴(yán)格實(shí)名制銷售管理。批發(fā)、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)、單位和個(gè)人，均要建立銷售臺(tái)賬，詳細(xì)登記購(gòu)買者姓名、聯(lián)系方式、食品名稱、數(shù)量、日期等信息，去向不明的一律不得銷售。要加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)。凡搬運(yùn)、存儲(chǔ)、銷售等直接接觸冷鏈?zhǔn)称返娜藛T，必須堅(jiān)持穿工作服、戴口罩、戴手套、勤消毒，自覺(jué)做好各項(xiàng)個(gè)人防護(hù)。要加強(qiáng)宣傳和群眾監(jiān)督。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、交通、衛(wèi)健等部門要通過(guò)各種方式，加大冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂R(shí)、監(jiān)管措施宣傳。鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者和群眾對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)者進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)。要加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)管。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、交通、衛(wèi)健、公安等部門要加強(qiáng)聯(lián)合督查檢查和聯(lián)合懲戒力度。對(duì)違反冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾硪?guī)定和執(zhí)行防控措施不力的要從嚴(yán)從快處理。（李亮)