漢中市城固縣多措并舉落實食品安全監(jiān)管各項措施，全面查找、消除食品安全隱患，織密春節(jié)食品安全網(wǎng)，確保群眾放心消費。該縣圍繞疫情防控，嚴(yán)查進口冷鏈?zhǔn)称?。以“培?xùn)+告知+嚴(yán)查”相結(jié)合的方式，舉辦全縣冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽嘏嘤?xùn)，講解冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂R和相關(guān)要求。對縣域內(nèi)進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位進行全面檢查，食品不漏一件、冷庫不漏一家、銷售攤位不漏一戶，追溯冷鏈?zhǔn)称穪碓?、?shù)量、庫存、去向?？h市場監(jiān)管局聯(lián)合縣疾控中心每天對縣域內(nèi)冷鏈?zhǔn)称?、外包裝、從業(yè)人員進行核酸檢測，目前已檢測1460份樣本，均為陰性。

該縣緊盯重點領(lǐng)域，嚴(yán)把食品安全“入口”關(guān)。聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、城市管理等部門專項檢查大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場的糧油、肉及肉制品、水產(chǎn)品、節(jié)令性食品，嚴(yán)把源頭、生產(chǎn)、流通、消費“四個關(guān)口”。嚴(yán)厲打擊銷售“山寨”食品、過期變質(zhì)食品、未經(jīng)檢驗檢疫的畜禽產(chǎn)品等違法行為。采取現(xiàn)場快檢和抽樣送檢相結(jié)合的方式，加大食品抽檢力度，充分發(fā)揮現(xiàn)有快檢車、快檢箱等檢測設(shè)備作用，重點抽檢節(jié)日期間消費量大的炒貨、酒類、肉制品、食用油、調(diào)味品等重點品種食品，嚴(yán)控不合格食品流入市場。同時，利用各種媒介宣傳年貨購買、疫情防控、餐飲消費注意事項等，增設(shè)投訴舉報維權(quán)點，暢通投訴舉報渠道，及時受理并依法處置投訴舉報。目前，已出動執(zhí)法人員1000余人次，抽檢送檢食品300余批次，發(fā)放年畫、宣傳冊1萬多張（本）。（張瀝文 李琨）