中國食品安全網(wǎng)訊（許建勤 記者陳賢義）為貫徹落實陜西省市場監(jiān)管局關(guān)于新冠肺炎疫情防控期間陜西省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作視頻會議精神，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局牢記監(jiān)管職責(zé)，強化服務(wù)意識，推動復(fù)產(chǎn)復(fù)工，多措并舉做好新冠肺炎疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作。

食品抽檢技術(shù)先行，科學(xué)保障“米袋子”“菜籃子”食品安全

按照陜西省市場監(jiān)管局《關(guān)于在“新冠肺炎”疫情防控期間對“米袋子”“菜籃子”重點食品開展專項監(jiān)督抽檢的通知》的文件精神，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)籌規(guī)劃，制定抽檢方案，在前期2020年“元旦、春節(jié)”專項抽檢的基礎(chǔ)上，加強對復(fù)工企事業(yè)單位食堂、蔬菜投放便民點等重點領(lǐng)域的米面油、蔬菜水果、肉蛋奶和鮮活水產(chǎn)品等食品品種近150批次樣品的抽檢，待檢測結(jié)果出來后，按照相關(guān)要求在國抽系統(tǒng)及新區(qū)市場局官網(wǎng)進(jìn)行公示。

制定復(fù)工經(jīng)營指南，助力食品經(jīng)營單位科學(xué)防疫

根據(jù)國家、陜西省、西安市關(guān)于分區(qū)精準(zhǔn)防控、統(tǒng)籌疫情防控與經(jīng)濟社會秩序恢復(fù)的精神，按照陜西省市場監(jiān)管局《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的通知》及西咸新區(qū)疫情防控指揮部辦公室《關(guān)于做好疫情防控期間市場經(jīng)營主體復(fù)工復(fù)產(chǎn)有關(guān)工作的通知》要求，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局主動出擊，及時制定了《西咸新區(qū)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情食品經(jīng)營安全操作指南》、《西咸新區(qū)新冠肺炎防控期間餐飲服務(wù)單位復(fù)工營業(yè)導(dǎo)則》、《西咸新區(qū)新冠肺炎防控期間餐飲服務(wù)單位食品安全和公共防御工作指導(dǎo)方案》，從疫情防控主體責(zé)任、從業(yè)人員管理、食品安全管理、就餐行為管理、餐廚廢棄物管理等五個方面，有序指導(dǎo)復(fù)工營業(yè)的餐飲服務(wù)單位做好新冠肺炎疫情防控期間食品安全管理工作，重點對10家養(yǎng)老、福利機構(gòu)食堂進(jìn)行了專項檢查。截至目前已復(fù)工營業(yè)的餐飲服務(wù)單位1608戶，占西咸新區(qū)餐飲服務(wù)單位總數(shù)的30%。

西咸新區(qū)市場監(jiān)管局指導(dǎo)復(fù)工餐飲單位做好防疫期間食品安全管理工作

扎實推動食品監(jiān)管二維碼，全力確保重點工作不斷檔

按照陜西省市場監(jiān)管局《關(guān)于扎實推行食品安全監(jiān)管二維碼的通知》要求，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局積極安排部署，統(tǒng)一印制轄區(qū)所有持證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全監(jiān)管二維碼，分發(fā)至各單位進(jìn)行張貼，方便監(jiān)管人員進(jìn)店檢查，便于消費者掃碼查看，充分推動社會共治。因疫情防控因素，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位正有序復(fù)工中，這項重點工作還在持續(xù)推動。

西咸新區(qū)市場監(jiān)管局分發(fā)食品監(jiān)管二維碼至各餐飲單位進(jìn)行張貼

下一步，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強服務(wù)指導(dǎo)，幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營單位復(fù)產(chǎn)復(fù)工經(jīng)營，強化食品安全監(jiān)管的同時，做好疫情防控工作，打好疫情防控攻堅戰(zhàn)。