為保障“兩節(jié)”豬肉供應(yīng)，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省財政廳、省商務(wù)廳、省生態(tài)環(huán)境廳和省市場監(jiān)督管理局等部門，將進一步加強對規(guī)模養(yǎng)殖場的生產(chǎn)監(jiān)測調(diào)度，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶適時出欄，推動養(yǎng)殖場、屠宰廠“廠場掛鉤，定向供應(yīng)”，支持生豬及其產(chǎn)品“點對點”調(diào)運，確?！皟晒?jié)”期間豬肉市場供應(yīng)基本穩(wěn)定。

加大對生豬屠宰行業(yè)的監(jiān)管，落實監(jiān)測排查、應(yīng)急處置、運輸監(jiān)管等現(xiàn)行有效防控措施，堅決堵住疫情傳播漏洞。嚴(yán)厲打擊豬肉產(chǎn)品及制品囤積居奇、哄抬物價擾亂市場經(jīng)營秩序的行為，加強對豬肉制品加工企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、銷售企業(yè)和餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，對違法違規(guī)行為依法從重查處，涉嫌犯罪的及時移交公安機關(guān)。引導(dǎo)行業(yè)龍頭企業(yè)在渭北、陜北地區(qū)布局發(fā)展現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)，推進養(yǎng)殖企業(yè)與貧困地區(qū)對接，推廣產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、“公司+農(nóng)戶”模式，指導(dǎo)養(yǎng)豬場戶添槽補欄，幫扶中小養(yǎng)殖戶恢復(fù)生產(chǎn)，確保到2020年年底全省生豬產(chǎn)能恢復(fù)到正常水平。（文晨?石喻涵）