近日，陜西省漢中市城固縣成功創(chuàng)建了北一路、文化路東段、西環(huán)四路南段、金花路和樂城公園等5個(gè)食品安全示范街區(qū)。

樂城公園食品安全示范街區(qū)

這些食品安全示范街區(qū)通過食品安全規(guī)范治理和改造提升，街區(qū)環(huán)境越來越整潔，街區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不僅有效落實(shí)了市場(chǎng)主體責(zé)任，而且在生產(chǎn)經(jīng)營中有了一系列的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，監(jiān)管也做到責(zé)任到人，從而有效解決群眾“去哪里吃、是否吃的安全”等煩心事，給人民群眾帶來更多的獲得感和幸福感。

據(jù)了解，為確保此項(xiàng)工作全面完成，城固縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣城市管理局、漢中市生態(tài)環(huán)境局城固分局經(jīng)過前期大量走訪摸排、反復(fù)協(xié)調(diào)商討，擬定待創(chuàng)街區(qū)，制定創(chuàng)建方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌推進(jìn)創(chuàng)建工作。同時(shí)，細(xì)化創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，夯實(shí)創(chuàng)建任務(wù)，建立5名分管領(lǐng)導(dǎo)包抓，相關(guān)股室和轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所具體實(shí)施，責(zé)任人公示的工作機(jī)制。

監(jiān)管人員開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

各創(chuàng)建工作組通過召開推進(jìn)會(huì)、簽訂責(zé)任書、逐戶逐項(xiàng)查，緊扣“證照公示、安全承諾、明廚亮灶、票據(jù)留存、操作規(guī)范、場(chǎng)所清潔”的示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)存在問題的經(jīng)營戶進(jìn)行“回頭看”，進(jìn)一步幫助其規(guī)范提升。

在食品安全示范街區(qū)設(shè)立食品安全宣傳欄，從示范街標(biāo)準(zhǔn)、食品安全安全五大要點(diǎn)、禁止采購的食品、食品處理區(qū)禁止行為、投訴舉報(bào)熱線等多方面，加強(qiáng)食品安全知識(shí)等內(nèi)容的宣傳，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹立正確的食品安全觀、消費(fèi)觀，積極參與各類食品科普和監(jiān)督活動(dòng)中。

城固縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，發(fā)揮示范店和示范街區(qū)的引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用，以點(diǎn)帶面開展食品“三小”提標(biāo)提質(zhì)改造治理、“ 明廚亮灶”、智慧監(jiān)管平臺(tái)及名小吃示范店建設(shè)等系列行動(dòng)，突出風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，狠抓日常監(jiān)督管理，有效實(shí)施專項(xiàng)整治，從而推動(dòng)全縣食品安全示范工程建設(shè)和餐飲服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升，守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。（馬少培）